الخطوات
- 1
بسلق الباذنجان لحتى يطرى وبكون ملحت المي عشان بدي اكبسو بزيت
- 2
بس يطرى بحطو بمصفاي وبحط فوقه ثقاله وبخلي لثاني يوم حتى تنزل ميته
- 3
نصفهم في المرطبان ونضع عليه زيت زيتون حتى يغمرهم.
- 4
نتركه لحين الاستواء يحتاج تقريبا اسبوعين وبعدها بالعافيه
- 5
طريقه حشوه المقدوس بفرم الجوز.. عين الجمل ونضع فلفل حار مقطع ناعم وثوم مبروش وشطه حمرا والقليل من الملح نخلطهم مع بعض ونبدأ بحشي الباذنجان
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
معمول بالجوز معمول بالجوز
ترش بالسكر بعد أن يبرد حتى لا تتشرب كل الكمية. يحفظ في وعاء محكم الإغلاق او يلف كل واحدة بورقة زبدة و تحفظ. عدم إضافة سوايل بكثرة حتى نحصل على نتيجة ممتازة و هشة كتير. wafa -
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4813685
التعليقات