Japanese cotton cake/cheese cake
Japanese cotton cake/cheese cake
Cara Membuat
- 1
Pisahkan kuning dan putih telur diwadah terpisah..
- 2
Tim cream cheese, susu uht dan margarin hingga tercampur menjadi satu.. angkat dan sisihkan
- 3
Campurkan tepung terigu dan tepung maizena kedalam adonan yg sdh ditim td. Aduk rata hingga tdk ada tepung yg menggerindil
- 4
Sambil menunggu adonan trsbt dingin.. mixer putih telur dan gula halus hingga soft peak (sampai kaku, tidak jatuh jika diangkat)
- 5
Campurkan kuning telur kedalam adonan tim td. Aduk rata.
- 6
Setelah itu masukkan sedikit demi sedikit putih telur td kedalam adonan yg di tim. Aduk rata. Tuang kedalam cetakan yg sdh diolesi margarin sblmnya
- 7
Panaskan oven slma beberapa menit. Kemudian masukkan adonan kedalam oven dgn cra double boiler (cetakan adonan dialasi dengan wadah yg sdh diberi air sdkt)
- 8
Oven selama kurang lebih 60 menit dgn api kecil..
- 9
Nb: sy pakai oven tangkringan.
- 10
Jadi utk waktu sesuaikan dengan oven masing" yaa bun..
- 11
Setelah matang, jangan langsung diangkat. Diamkan didlm.oven slma 10 mnt. Fungsinya aga r kue menyesuaikan suhu ruangan sdkt demi sdkt sehingga tdk ciutt. 😊😊
- 12
Ini hasilnya bundaa
Resep Serupa
-
Japanese cotton cheese cake Japanese cotton cheese cake
Beberapa kali mencoba resep yang sudah ada di google, tapi akhirnya saya menemukan resep yang sudah saya modif yang menurut saya paling pas.
-
Japanese cotton cheese cake Japanese cotton cheese cake
Seneng bgt ya klo bkin kue berhasil 😁 saya belajarnya 4bln lamanya lho otodidak liat youtube cari2 resep yg plg mudah liat proses bikinnya jg gampang2 susah loyangnya pun saya beli di online shop karna cari loyang bulat yg tdk bongkar pasang susah 😂 terbayarkan dgn hasil yg sangat memuaskan 🙏🏻 udah ga penasaran lg sama rasanya btw ini pakai loyang diameter 15cm ya
-
Japanese cotton cheese cake Japanese cotton cheese cake
Kemarin saya baru dapat warisan oven dari teman kantor.... Nah... Mulai deh.... Uji coba resep baking... Hehe... Semoga bermanfaat ya...(^:^)
-
Japanese cotton cheese cake Japanese cotton cheese cake
Uda lama banget pengen bikin cake ini cm baru ini sempat
-
Japanese cotton cheese cake Japanese cotton cheese cake
Baru pertama kali buat kue ini senang sekali kuenya berhasil di buat
-
Japanese cotton cheese cake Japanese cotton cheese cake
Pengen banget bikin japanese cotton cheese cake ini udah lama.. pernah bikin sebelumnya tapi ga puas hasilnya karena loyang terlalu kecil jadi agak meleber .. walaupun rasa tetep enak..tapi dari penampilan masih ngga banget.. sampai akhirnya ada waktu..eksekusi dan..ada beberapa perubahan dari resep yang saya sesuaikan dg selera.. maka jadilaaah... 😄. Seneng banget.. dari bentuk udah lumayanlaah. Rasanya ngejuuu banget..karena saya pake perpaduan dari cream cheese dan mascarpone.. lalu ada aroma segar dari parutan kulit lemonnya.. pas buat menyeimbangkan rasa agar tidak terlalu eneg..
-
Japanese cotton cheese cake Japanese cotton cheese cake
Pas mateng , di toel bolu nya goyang" 😂😂 seru yaaah ..Ternyata rasanya juga JUARAAAA. Emang enak pakai neufchatel cheese lebih mantaaappp rasanya.Layak banget loh di coba bundaaaa.. ❤😘
-
Japanese cotton cheese cake Japanese cotton cheese cake
No mixer... cheese... & soft.Ini cake yg pertama kali yg saya buat sendiri... hasilnya langsung ngembang, lembut & enaaak. Ternyata bikin cake mudah jg ya... hehehe jadi pd buat coba resep cake lainnya...
-
Japanese cotton cheese cake Japanese cotton cheese cake
ceritanya si mbah lagi sakit gigi jadi harus makan yang lunak , terus aku coba bikin kue kapas ala jepang ...tapi aku lupa kasih mentega , jadinya retak dan gak harum banget tapi tetep enak .
Nazwa Al Hasan -
Japanese cotton cheese cake Japanese cotton cheese cake
Recook oleh sayaSumber resep:nemu diberanda fb
-
Japanese Cotton Cheese Cake Japanese Cotton Cheese Cake
Hari ini kita mau baking Japanese Cotton Cheese Cake 🍰 #Japanesecottoncheese #berburucelemekemas
-
Japanese Cotton Cheese Cake Japanese Cotton Cheese Cake
Biasanya kalo dibuatin kue berbau keju, apalagi kalo ada keju parutnya, anak saya ga suka. Tapi begitu buat cake ini, alhamdulillah dia suka banget. Sampe nambah-nambah 🤭 katanya, kuenya enak banget bu lembut banget,, ahh bahagianya alhamdulillah. Saya recook resep dari mba VinaY 89, emang tipe cotton cake yang empuk lembut dan ngeju. Pori-porinya juga rapet, lebih bagus dipotong pas udah dingin ya. Kalo masih agak panas dipotong suka ga rapi jadinya 😂 silakan dicoba 😄Sumber: VinaY89#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)