Gemblong

kris yenli
kris yenli @krisyenli28
Bekasi

Jajanan jaman dulu yg udah jarang dijual nih.. Enak buat dimakan sambil ngopi hehe.. Tapi hasil balutannya kurang bagus, maklum lah baru pertama kali buat 😂😂😂

Gemblong

10 orang berencana membuat resep ini

Jajanan jaman dulu yg udah jarang dijual nih.. Enak buat dimakan sambil ngopi hehe.. Tapi hasil balutannya kurang bagus, maklum lah baru pertama kali buat 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

22 buah
  1. 250 gramtepung ketan putih
  2. 100 mlsantan (santan kara instan + air)
  3. 1/2 buahkelapa (parut)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  6. Bahan untuk balutan
  7. 50 gramgula pasir
  8. 1/4gula merah (sisir halus)
  9. 125 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung ketan putih, garam, dan kelapa parut aduk sampai tercampur rata.

  2. 2

    Lalu masukan santan sedikit2, uleni sampaj adonan tercampur dan bisa dibentuk

  3. 3

    Lalu dibentuk sesuai keinginan ya 😊 aku sih ukurannya sedang aja

  4. 4

    Goreng adonan di minyak panas dengan api kecil sampai menguning, sisihkan.

  5. 5

    Untuk bahan balutannya: Masukan air, gula putih, dan gula merah, aduk terus sampai berbusa.

  6. 6

    Masukan adonan yg sudah digoreng, aduk terus sampai air gulanya habis dan kering, matikan api terus diaduk sampai tidak ada gula yg basah

  7. 7

    Sajikan 😊 selamat mencoba ya bun..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kris yenli
kris yenli @krisyenli28
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa