Gemblong

#resep143 Jajanan tradisional 1 ini saya juga suka, perpaduan gurih dr kelapa di dalamnya dibalut karamel gula merah diluarnya... Pertama kali bikin ini dan berhasil seneng banget, skaligus ingin memperkenalkan ke anak2 banyak sekali macam kue yg hrs mereka cobain ☺👍
Recipe by : Arshiya Kitchen
#PejuangGoldenApron3
#RecookDepok_Squad
#CookpadCommunity_Depok
Gemblong
#resep143 Jajanan tradisional 1 ini saya juga suka, perpaduan gurih dr kelapa di dalamnya dibalut karamel gula merah diluarnya... Pertama kali bikin ini dan berhasil seneng banget, skaligus ingin memperkenalkan ke anak2 banyak sekali macam kue yg hrs mereka cobain ☺👍
Recipe by : Arshiya Kitchen
#PejuangGoldenApron3
#RecookDepok_Squad
#CookpadCommunity_Depok
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya. Campur tepung ketan, terigu, kelapa parut, garam, gula pasir dan air. Aduk hingga kalis dan bisa di bentuk
- 2
Bentuk adonan sekepalan tangan hingga adonan habis, lalu rendam di minyak dingin. Ini saya jadi 15pcs ya.
- 3
Goreng dengan api sedang hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.
- 4
Setelah gemblong matang, lalu buat larutan karamel untuk menyelimuti gemblong. Masak gula merah, gula pasir dan air dengan api kecil hingga menjadi karamel sambil terus diaduk biar tidak gosong.
- 5
Lalu masukkan gemblong, aduk hingga semua terbalut karamel, aduk terus hingga karamel tidak lengket dan gemblong terlihat bersisik.
- 6
Pindahkan kepiring saji, dan gemblong siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gemblong Gemblong
Asalamualaikum, tema #Cabeku yang di tuan rumahi oleh teman dari Bogor adalah olahan dari tepung. Dan kali ini saya membuat panganan yang kalau saya ke Bogor/puncak mudah sekali ditemui. Rasanya kangen mau jalan ke Bogor lagi, menikmati asrinya pemandangan dan udara disana. Semoga pandemi segera berakhir ya, kangen beli gemblong dipinggir tol, hehehe.Source : Arni Munawati#PakKetipakTepung#Cookpadcommunity_depok#GA_TheNextLevel#Week_3 Arshiya Kitchen -
Gemblong Gemblong
Bismillaahsource : Teh Indri Hapsari & Mba Wilda WillyDah lama bgt kepengen nyobain bikin gemblong baru kesampean. Lg kurang sehat malah kepengen makanan yg aneh²😢, walaupun kurang sehat tp anak² dan ayahnya hrs tetep makan kaan..jd hrs tetep ke dapur walaupun cuma masak yg gampang² dan simple ajaLhoo??ko jd curhat..😄langsung aja aah ke resep, pokonya mah lg kepengen gemblong heheenuhun teh 'ndi dan mba Wilda resepnya dirubah sedikit, yg mau resep aslinya lgsg ke cookpad nya teh Indri Hapsari dan Mba Wilda Willy yaa dapur 'Ndi (Indi Rahana) -
Gemblong Gemblong
Tiba2 kangen nenek pas puasa hari ke 4, pengen bikin cemilan favorit semasa ende saya masih ada,yaitu gemblong. Semalam sebelumnya nyari resep di CPeh jatuh hatilah saya sama resep mba Dewi Dapur, langsung tak cookmark aja deh besok pagi langsung meluncur ke tukang sayur deket rumah 5 menit ge nyampe soale kaga punya stok kelapa parut dikulkas.Bis tuh masuk kulkas dah tuh kelapa parut,nah selesai sholat ashar baru dah saya eksekusi sambil bikin sambil nahan air mata 😭😭😭 sambil ngomong sendiri coba ende masih ada pasti bisa ikutan icip. Maafin ya klo fotonya seadanya soale pas mo pocan di Cibubur mendung pemirsah 😅😅😅. Sing penting rasane mantul dah pokoe 👍😋😋. Wong mas Kinza aja makan ampe 4 biji loh pas buka puasa,saole ini gemblong versi 2X gigit ya.Ayo cek resep ini: Gemblong https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1284598-gemblong?token=PL9V74ncGhsqWuVSKSGDEaP8Yuk intip resepnya, semoga bermanfaat ya. 😊#CookpadCommunity_Jakarta#MartabakJakarta#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadCommunity#DiRumahAja Arni Munawati -
Gemblong Gemblong
Bismillah..Ikutan posbarnya mamah cookpad tema kemerdekaan Jajanan Tradisional. Saya memilih kue gemblong, ini adalah jajanan masa kecil favorit. Yang sekarang sudah langkah ditemukan. Apalagi didaerah saya pangkep sudah minim jajanan kue² tradisional.Saya mencoba beranikan bikin sendiri, buka² cookpad cari resepnya dan ketemu resepnya teteh indry. Langsung eksekusi. MasyaAllah langsung berhasil sesuai keinginan. 😍👌🏻Makasih cookpad selama ini sudah membantu kami dalam masak dan baking. Mudah sekali menggunakan cookpad. Masak makin percaya diri coba² menu terbaru dan semua olahan ada. MasyaAllah 😍👌🏻#kemerdekaan#JajananTradisional#17agustus#gemblong Gisry Septianty -
Gemblong Gemblong
Makanan/minuman ini banyak kita jumpai di pasar.........yap jajanan pasar.....pokoknya udah g asing lagi deh ya, apalagi dengan makin berkembangnya dunia kuliner, segala macam ide bakulan pun berkembang, yuk icip2….#JajananPasar25#Kombes_JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID Erni dwip -
Gemblong Gemblong
Gemblong salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Kemudian adonan gemblong yang sudah dibentuk bulat digoreng dan setelah dingin dilapisi dengan larutan gula aren.Bernostalgia masa kecil dulu yukk 🥰, masa kecil dulu sering beli jajanan pasar gitu,.. salah satunya gemblong ini. Pernah saya buat uda lama dan uda lupa sama resepnya. Kali ini search aja di cookpad langsung muncul resepnya 🥰Langsung dech eksekusi 😘Saya Sebagai mamak anak dua zaman now, ingin mengenalkan jajanan tradisional gini ke kedua anakku tercinta supaya mereka tahu dengan jajanan pasar khas nusantara ❤️🤍Yukkk cobain kuliner khas nusantara ❤️🤍Happy Sunday 💕#KhasNusantara#Gas2025#Gemblong#Wongkito_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Palembang beekitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar