Lobi-Lobi (Bola Ubi)

Ini makanan yang dulu suka di bikin sama almarhumah ibu saya, ibu saya itu suka sekali sama ubi dan kalo ada sisa ubi rebus pasti di bikin lobi-lobi.
Rasanya enak, makan satu ngak cukup pengen lagi... dan lagi... ^_^
Source: leni denyra, terimakasih teh resepnya, dengan resep ini jadi mengenang ibu saya...
Lobi-Lobi (Bola Ubi)
Ini makanan yang dulu suka di bikin sama almarhumah ibu saya, ibu saya itu suka sekali sama ubi dan kalo ada sisa ubi rebus pasti di bikin lobi-lobi.
Rasanya enak, makan satu ngak cukup pengen lagi... dan lagi... ^_^
Source: leni denyra, terimakasih teh resepnya, dengan resep ini jadi mengenang ibu saya...
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi, lalu haluskan (saya pakai ulekan untuk menghaluskannya). Masukan tepung terigu dan tepung tapioka, uleni hingga tercampur rata. Ambil secukupnya adonan ubi, bulatkan lubangi tengahnya, isi gula merah, dan bulatkan lagi. Lakukan hingga adonan ubi habis.
- 2
Goreng hingga matang.
Resep Serupa
-
Lobi lobi (Bola Ubi) Lobi lobi (Bola Ubi)
Source: @sari_kimdonghwa#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_SariUtami#CookpadCommunity_Bandung Vinna Momy Alesha -
Lobi-Lobi (Bola2 Ubi) Lobi-Lobi (Bola2 Ubi)
Banyak stock ubi di kulkas, tp bosen kalo dibuat kolak lagi. Dibuat simple aja😂 Yulni Fitria -
Lobi lobi / bola ubi Lobi lobi / bola ubi
Pas dapat ubi cilembu banyak, pas giliran arisan recook bu ketu wina kartika. Walau gula merahnya ada beberapa yang bocor tapi tetep enak 😋 snack kesukaanku waktu kecil & cocok jadi menu sehat anak juga. Kalo di Jateng biasanya timus ini pake ubi ungu & bentuknya lonjong.#bandung_recookwinakartika#menusehatanak#cookpadcommunity#fe CIA Febri -
-
Lobi lobi (Bola Ubi Merah) Lobi lobi (Bola Ubi Merah)
Tetiba inget makanan ini, jajanan waktu jaman msh kecil dulu di kampung saya, Bogor Jawa Barat. Lobi lobi, olahan makanan dari ubi dengan isian gula merah (atau tidak dengan isian), dijajakan emak2 di atas nyiru (tampah) bersama gorengan atau kue tradisional lainnya. Ternyata saya cari resepnya di cookpad, ada juga yg mengenal ini dan membagikan resepnya, makasih mba @ata_4tia utk resepnya🙏#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MakananDaerahku Idha Midayanthi -
Bola bola ubi (lobi lobi) Bola bola ubi (lobi lobi)
Olahan dari ubi yg dbentuk bulat2, kl orang sunda biasa bilangnya lobi lobi. Isiannya bisa di isi gula merah, coklat, keju dll sesuai dng selera. Resep ini bisa jadi bola bola ubi kopong juga jd tinggal disimpan dlm kulkas beberapa jam sebelum di goreng. rizmrisma -
Bola ubi (Lobi2) Bola ubi (Lobi2)
Punya ubi kiriman dari mamah tercinta dr kota dodolBosenn di rebus Mulu, ya mumpung bahanny simpel JD deh dibikin Lobi2 nenden ameliani -
Bola Ubi (Bolubi) Bola Ubi (Bolubi)
Ngide bikin karena sering liat jajanan ini di pinggir jalan. Trus cari resepnya deh. Ini resep adaptasi dari mom Destriana Devi (devi_destriana). Terima Kasih Rere Hamada -
Bola Bola Ubi Bola Bola Ubi
Selama jakarta dilanda musim hujan aku tuh suka banget ngemil ubi cilembu, ubi cilembu bakar dimakan hanget hanget....😋😋 Nah biar ga bosen ubi nya aku bikin bola bola ubi di isi gula merah ...sengaja nih gula nya agak banyakan biar kalo dimakan lumer di mulut ...hihihi...Source : Hadleny Kitchen#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_id Fitri Maharani -
Bola Bola Ubi (Obi) Bola Bola Ubi (Obi)
Kebetulan aja lagi ada ubi dirumah, dan bosen kalo cuma direbus jdi aku bikin ini aja deh. Silvi Kharisma Putri -
Lobi lobi/bola ubi sunda Lobi lobi/bola ubi sunda
Kepingin makan yang manis manis dan legit, baru sadar di kulkas ada stok ubi jadi langsung dibikin . Nurganisa -
Bola Bola Ubi Bola Bola Ubi
Hujan2 dingin gini enaknya bkin cemilan.. hmm dirumah ada stock ubi ada sisa kelapa yaudah bkin deeh bola2 ubi ..kebetulan si dede suka jg Bunda 'Adnan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar