Jujur saja... sebetulnya saya tidak begitu suka jantung ayam karena bentuknya. Akhirnya saya mengakalinya dengan memotongnya. Alhamdulillah... mindset saya jadi berubah, rasanya jadi mirip seafood, kenyal. Bumbu juga meresap dengan teknik dipotong seperti ini. Sebelum dimasak, terlebih dahulu jantungnya saya rebus 😀

Kemarin pas belanja kok liat jantung ayam seger banget dan cuma sekantong plastik tanpa pikir panjang langsung saya ambil karena inget masakan ibuk pas saya masih SD dulu. Dan sepertinya saya makan masakan inipun terakhir ya pas SD itu dibuat bekal ke sekolah, malemnya saya tanya ibuk bumbunya masak jantung ayam ini apa dan ternyata mudah sekali lho, buat mamud yg lagi belajar masak macam saya ataupun penganten baru ini masakan patut dicoba deh bikinnya cepet dan gak ribet, rasanya pun juaraa menurutku, jadi nostalgia masakan ibuk pas masih di bangku SD dulu deh saya 😌 😅#cookpadcommunity #cookpadcommunity_malang

#FavoritKeluarga#Gas2025

Enak tapi simple....buat anak pulang sekolah.

Ini enak bgt .. karna disini ga suka sama hati dan kalo beli ampela aja aga susah jd ini bisa jd pilihan 😁

#murahmeriah Simple, bahannya mudah didapat, mudah dibuat,tidak butuh waktu lama untuk memasak.

Entahlah tiba" ngidam ini dan kebetulan di tukang jual ayam juga ada .. Jadi dibeli deh

Makanan favorit jaman kecil 🥰 Beli jantungnya di freshmart ajaa buibu biasanya 1kg an packingannya. Tadi kubuat 1/3 bungkus

Cocok jadi isian martabak bihun atau dimakan bersama nasi putih hangat juga sedaap...