Jantung Ayam Bumbu Kecap

Dika Noveri
Dika Noveri @ernanoviyantii
Kabupaten Lamongan

Kemarin pas belanja kok liat jantung ayam seger banget dan cuma sekantong plastik tanpa pikir panjang langsung saya ambil karena inget masakan ibuk pas saya masih SD dulu. Dan sepertinya saya makan masakan inipun terakhir ya pas SD itu dibuat bekal ke sekolah, malemnya saya tanya ibuk bumbunya masak jantung ayam ini apa dan ternyata mudah sekali lho, buat mamud yg lagi belajar masak macam saya ataupun penganten baru ini masakan patut dicoba deh bikinnya cepet dan gak ribet, rasanya pun juaraa menurutku, jadi nostalgia masakan ibuk pas masih di bangku SD dulu deh saya 😌 😅
#cookpadcommunity #cookpadcommunity_malang

Jantung Ayam Bumbu Kecap

Kemarin pas belanja kok liat jantung ayam seger banget dan cuma sekantong plastik tanpa pikir panjang langsung saya ambil karena inget masakan ibuk pas saya masih SD dulu. Dan sepertinya saya makan masakan inipun terakhir ya pas SD itu dibuat bekal ke sekolah, malemnya saya tanya ibuk bumbunya masak jantung ayam ini apa dan ternyata mudah sekali lho, buat mamud yg lagi belajar masak macam saya ataupun penganten baru ini masakan patut dicoba deh bikinnya cepet dan gak ribet, rasanya pun juaraa menurutku, jadi nostalgia masakan ibuk pas masih di bangku SD dulu deh saya 😌 😅
#cookpadcommunity #cookpadcommunity_malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramjantung ayam
  2. 2 ruasjahe, geprek
  3. Secukupnyaair
  4. Secukupnyagula, garam
  5. Secukupnyakecap manis
  6. Bumbu halus :
  7. 5 siungbawang putih
  8. 7 siungbawang merah
  9. 3 buahkemiri
  10. 1 buahcabe merah
  11. 7 buahcabe rawit (jumlah sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jantung ayam, tiriskan

  2. 2

    Tumis hingga harum bumbu halus bersama jahe geprek kemudian masukkan jantung ayam, aduk rata

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya sesuai selera kemudian tambahkan kecap manis, gula dan garam, aduk rata masak hingga mendidih dan air agak menyusut, tes rasa jika sudah pas, angkat dan siap disajikan, mudah bukan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dika Noveri
Dika Noveri @ernanoviyantii
pada
Kabupaten Lamongan
Thank you for trying the recipe that I have shared, hopefully it will be suitable and useful 🥰Join Cookpad at 18 April 2016
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa