Kue mochi kacang tanah

mama mas arza
mama mas arza @cook_2595776

sebenernya waktu bikin ini, eyang sama tantenya Arza protes. Begini katanya, "mbak, jangan pelit-pelit donk kacangnya, enggak kerasa nih." Gimana enggak pelit, lha wong saya bikin isiannya kurang. 😂😂😂😂😂 Kalau yang saya tulis ini, berdasarkan resep yang sesungguhnya, ya. Saya gak pakai santan, karena saya kurang suka sama santan.

Kue mochi kacang tanah

71 orang berencana membuat resep ini

sebenernya waktu bikin ini, eyang sama tantenya Arza protes. Begini katanya, "mbak, jangan pelit-pelit donk kacangnya, enggak kerasa nih." Gimana enggak pelit, lha wong saya bikin isiannya kurang. 😂😂😂😂😂 Kalau yang saya tulis ini, berdasarkan resep yang sesungguhnya, ya. Saya gak pakai santan, karena saya kurang suka sama santan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurang lebih 60 porsi
  1. bahan kulit:
  2. 500 gramtepung ketan
  3. 25 gramtepung beras
  4. 500 gramgula pasir
  5. 2 sachetsusu dancow putih
  6. secukupnyaair
  7. bahan isian:
  8. 500 gramkacang tanah kupas di sangrai dan dihaluskan
  9. gula 8 sendok (optional)
  10. secukupnyaair panas
  11. secukupnyatepung maizena untuk baluran di sangrai,

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk kulit: campur semuanya, lalu dikukus.

  2. 2

    Setelah setengah matang, diaduk agar matangnya merata.

  3. 3

    Setelah matang diamkan sebentar agar dingin lalu bisa diambil sedikit, dipipihkan, lalu diisi dengan isian. bentuk bilat-bulat. Balurkan ke tepung maizena.

  4. 4

    Cara membuat isian semua bahan dicampur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mama mas arza
mama mas arza @cook_2595776
pada

Komentar

Resep Serupa