Eggplant boat 🍆

Debora Prihatna
Debora Prihatna @cook_9153831

Suka banget sama yg namanya terong karena warna nya yg cerah...

Eggplant boat 🍆

5 orang berencana membuat resep ini

Suka banget sama yg namanya terong karena warna nya yg cerah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong kecil
  2. 1 sdmcuka apel
  3. 100 gdaging ayam cincang
  4. 2jamur shitake
  5. 1 buahcabe merah (potong dadu)
  6. 1/2wortel (potong dadu)
  7. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Belah terong melintang. Cuci dengan air garam. Rebus dengan air cuka. Pastikan bagian kulit terendam air agar kulit tetap ungu cerah

  2. 2

    Tiriskan terong, korek bagian tengah nya agar bisa diisi agak banyak

  3. 3

    Cah daging dengan minyak kelapa, bawang putih, jamur shitake, wortel, dll. Tambahkan bumbu garam, lada sesuai selera

  4. 4

    Isi terong dengan isian daging. Taburkan irisan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Debora Prihatna
Debora Prihatna @cook_9153831
pada

Komentar

Resep Serupa