Crepe Pisang & Pancake Pisang (1 adonan)

ive Cooks
ive Cooks @cook_2239484
Yogyakarta

Dalam satu adonan kita bisa membuat crepe pisang dan pancake yang fluffy sekaligus. Crepenya jenis crepe basah ya (thin pancake), bukan crepe kering tipis crunchy. Suka2 aja cara menyajikannya ya. Digulung, dilipat segitiga, atau ditumpuk seperti mille crepes.

Crepe Pisang & Pancake Pisang (1 adonan)

Dalam satu adonan kita bisa membuat crepe pisang dan pancake yang fluffy sekaligus. Crepenya jenis crepe basah ya (thin pancake), bukan crepe kering tipis crunchy. Suka2 aja cara menyajikannya ya. Digulung, dilipat segitiga, atau ditumpuk seperti mille crepes.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahpisang ambon, lumatkan, tidak perlu terlalu halus
  2. 150 gramterigu protein rendah
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/4 sdtvanili bubuk
  7. 2 butirtelur
  8. 125 mlsusu cair
  9. 1 sdmmentega cair /minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, baking powder, dan vanili bubuk. Sisihkan.

  2. 2

    Aduk rata pisang lumat, gula, garam, telur, dan mentega cair.

  3. 3

    Tambahkan susu cair. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan campuran tepung. Aduk rata.

  5. 5

    Panaskan wajan anti lengket (saya pakai d:18cm). Tuang satu sendok sayur adonan, ratakan tipis untuk membuat crepe. Adapun pancake maka tidak perlu diratakan.

  6. 6

    Setelah bagian bawah berwarna kuning kecoklatan, balik. Tunggu hingga matang. Angkat.

  7. 7

    Oles bagian dalam crepe dengan selai favorit/keju/meises.

  8. 8

    Gulung/lipat/tumpuk. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ive Cooks
ive Cooks @cook_2239484
pada
Yogyakarta
🍩donut enthusiast🍩not a food photography enthusiast
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa