Sangu DS (Nasi liwet)

Menu makan minim bugdet tapi enak. Sangu DS singkatan dari Deungeun Santri (istilah sunda lauk makan santri yang lagi mondok di pesantren).
Sangu DS (Nasi liwet)
Menu makan minim bugdet tapi enak. Sangu DS singkatan dari Deungeun Santri (istilah sunda lauk makan santri yang lagi mondok di pesantren).
Cara Membuat
- 1
Masak beras yang telah dicuci bersih dengan air sebanyak 4 gelas (ukur kedalaman air dengan jari telunjuk sampai mencapai 2 ruas jari); tabur garam, salam, serai, bawang daun diatasnya. Tutup wajan dan masak dengan api sedang kurang lebih 10 menit.
- 2
Sambil menunggu nasi agak matang, kita buat sangrai oncom untuk toping dees.
- 3
Tumbuk kencur, bawang merah, garam, dan oncom sampai halus, lalu sangrai dengan sedikit minyak goreng.
- 4
Kembali ke nasi (lihat apakah airnya sudah surut), buka tutup wajan, taburkan sangrai oncom dan cabe rawit diatas nasi. Tutup kembali nasi dengan daun pisang. (kurang lebih 10 menit)
- 5
Sangu dees /nasi liwet siap dimakan. Tambahkan lauk lainnya seperti ikan asin, goreng tahu, tempe, lalapan dan sambal + kerupuk. Nikmatttt...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi liwet / sangu liwet Nasi liwet / sangu liwet
Kumpul kumpul kurang afdol kalo ga ngaliwet . Lauk pendampingnya ga perlu mewah , cukup ada sambal dan ikan asin aja .Bawang dan cabe nya sengaja ga saya iris supaya bisa dipakai untuk sambal nantinya .Mentemen kalau mau di iris bawangnya boleh banget ya , ditumis pakai minyak sisa goreng ikan asin .#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung Asda Cullen -
Nasi Liwet Nasi Liwet
Liwetannya ga pake santen yaa. Katanya kalo liwetan sunda gapake santen, tp semua sesuai selera ajaa yaa. No debat yang penting makan enak. Wkwkwkw Regi Friandhini -
Nasi (Merah) Liwet Nasi (Merah) Liwet
🌷 Bismillah,......Dalam rangka memperingati #BreastCancerAwareness (Oktober), kita sepatutnya lebih peduli dengan kesehatan, terutama area payudara.Ayuk mba @deniza_ika, @astysunar dan @wawianimade , kita rutin kan melakukan SADARI (Pemeriksaan Payudara Sendiri).Selain itu kita juga harus selalu memperhatikan asupan makanan kita.Konsumsi makanan real food, perbanyak makan sayur dan buah, bebas bahan pengawet & pewarna buatan / kimia.Salah satu makanan yang dianjurkan adalah beras merah. Karena beras merah kaya nutrisi & serat, anti oksidannya juga tinggi, jadi bisa membantu melawan radikal bebas, sehingga dapat mencegah kanker.Supaya tidak bosan dengan nasi merah yang rasanya begitu2 saja, kali ini saya coba masak liwet. Behh aromanya harum banget, mantab 👍🏼#PinkOctoberWithCookpad#CPBali_BreastCancerAwareness2024#CPBaliAuthor2024_Elly#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id#OlahanBerasMerah pawonbune_aas -
Nasi Liwet (Biru) Nasi Liwet (Biru)
Pengen nasi liwet warna biru, ternyata bunga telangnya kurang banyak. Jadinya kebiruan saja🤭 Kalau mau hasil lebih biru bunga telang harus banyakan ya manteman#nasiliwet #nasiliwetbiru Midori -
Nasi Liwet Nasi Liwet
Akhor-akhir ini lagi ngehits Nasi Liwet. Jujur, saya belum pernah makan nasi liwet, tapi dari contekan bahan-bahan kebayang rasa gurih. Dari pada penasaran, langsung eksekusi gaes dan beneran gurih deh nasi ini. Bisa dimakan nasi aja udah enak apalagi dipakein lauk ayam goreng dan oseng tongkol pedas. Yuk ah mari di recook.Happy cooking 😘#PejuangGoldenApron2#NasiLiwet#MasakanNusantara elvi sofiyani -
Nasi Liwet Nasi Liwet
Menu sarapan pagi yang praktis dan mudah dibuat.serasa makan di resto sunda 😄.Biasanya saya bikin di rice cooker...tapi kali ini dikukus jd lebih josss walau sedikit ribet😁 dapur Gendhuk -
Nasi Liwet Nasi Liwet
Menu simple tapi enak,lauk pendampingnya bisa apa aja.Kali ini saya memakai tumbu untuk kemasannya Fatimatus Zahroh Ichsan -
Nasi Liwet Nasi Liwet
Makanan khas sunda yg satu ini selalu jd menu andalan di restoran sunda. Mari kita bikin sendiri di rumah biar irit. Gampang kok bikinnya. Capcuss buuun... 😉 indria -
Nasi Liwet Nasi Liwet
Nasi kesukaan suami dan anak bujang, kalo masak nasi liwet, kudu 4 cup buat 3 orang, yang biasanya 3 cup untuk 4 orang 😀 Apalagi dengan temennya yang bikin makan auto kalap.Ribet sedikit emang tapi puas liat suami dan anak makannya lahap.Karena rice cookerku hanya muat 3 gelas, jadi saya masaknya dengan menggunakan kukusan.Untuk memasak dengan rice cooker, lebih gampang lagi. Stepnya ada di nomor (6). Yuliana Law -
Nasi Liwet Nasi Liwet
Ini sih semacam males masak tapi pingin makan. 😂..Nasi Liwet ini enak dimakan pake lauk apa aja. Yang penting ada sambel, Pete, tahu, Tempe dll 😁 🍳Evi Roed -
Nasi Liwet Nasi Liwet
Rinduu makan nasi liwet.. Biasanya makan di restoran sunda.. Karena masih #dirumahaja coba buat sendiri.. Ternyataa enakkkk.. Gurih dan wangi banget nasinya.. Ga kalah deh sama yg di restoran biasanya.. Bahan dan cara buatnya juga super simpelll.. Anti ribet-ribet club yaa.. Aku share resepnya disinii.. Ini aku share resep untuk nasi liwetnya dulu ya.. Untuk pelengkapnya aku share di selanjutnya.. Enak banget deh pokonya ngeliwet bareng keluarga.. Nagihhh.. Sederhana tapi unforgetable.. Cieileh.. Hehehehe..Selamat mencoba!!^^ Yessy Ching Fudin -
Nasi Liwet Nasi Liwet
Sebentar lagi tahun baru, bingung mau kemana .. Hampir tiap hari hujan juga.. Jadi mama nemu ide untuk masak menu yang jarang di makan pas hari2 biasa... Jadi, muncul nih... Ide untuk masak nasi Liwet... Tp, g mau masak nasi Liwet yang ribet.. So, menu ini itu simple gak yang ribet tp ttp enak.. Mama Ibra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar