Combro dan Misro gurih nagih

Lia Okta
Lia Okta @cook_12226146
Bekasi

Karna keseringan beli combro dan misro di abang jualan tapi ko lama lama kangen samaa makanan kampung.. Dan akhirnya punya inisitif buat bikin sendiri.. Ini resep dari Ibu nayla.. Combro dan misro jawa beda sama abang abang jualan yaa bund.. Dijamin nagih dan nagih..

Combro dan Misro gurih nagih

Karna keseringan beli combro dan misro di abang jualan tapi ko lama lama kangen samaa makanan kampung.. Dan akhirnya punya inisitif buat bikin sendiri.. Ini resep dari Ibu nayla.. Combro dan misro jawa beda sama abang abang jualan yaa bund.. Dijamin nagih dan nagih..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1 kgsingkong parut
  3. 1/2 butirkelapa parut (sedang aja, jgn muda jgn tua)
  4. 250 gramtepung ketan
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  7. Bahan isian :
  8. Oncom secukupnya (sya pake 1 kotak aja cukup)
  9. 4 buahCabe rawit
  10. 4buat cabe rawit (iris kecil kecil)
  11. 1 bijibawang putih
  12. Secukupnya kaldu ayam
  13. Gula merah secukupnya untuk isian misro

Cara Membuat

  1. 1

    Campur singkong, kelapa parut, tepung ketan dan garam. Uleni sampai tercampur rata.

  2. 2

    Buat isian combro. Ulek bawang putih, cabe rawit 4 biji. Kemudian tumis tambahkan cabe rawit yang sudah diiris, masukkan oncom dan tambahkan kaldu ayam sesuai selera. Angkat diamkan sebentar.

  3. 3

    Bentuk adonan lonjong untuk combro sambil masukkan isian oncom. Bentuk bulat untuk misro beri isian gula merah.

  4. 4

    Panaskan minyak untuk menggoreng, goreng dengan api sedang sampai kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.

  5. 5

    Siap untuk dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Okta
Lia Okta @cook_12226146
pada
Bekasi

Resep Serupa