Tel pastel

5 orang berencana membuat resep ini
Christina Savitri Hutagalung
Christina Savitri Hutagalung @cook_12239229

Pengen tea time di sore hari dg suami, kenapa enggak ditemani pastel renyah, betul?

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
12 pcs kecil
  1. Bahan isian :
  2. 2 pcskentang kecil
  3. 1 pcwortel
  4. 3 siungbawang merah+putih
  5. 3 pcskemiri
  6. Secukupnyagaram dan merica bubuk
  7. Bahan kulit :
  8. 1/4 kgtepung terigu
  9. 2 sdmtepung maizena
  10. 1/4 sdtbaking powder
  11. 1/2 cupair biasa (suhu ruang)
  12. Secukupnyagaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Setelah semua bahan isian dicuci bersih, parut kentang dan wortel. Uleg/blender semua bumbu lalu tumis sampai harum, sisihkan.

  2. 2

    Ambil wadah, tuang duo tepung, baking powder, garam dan tuang air sedikit demi sedikit sambil aduk sampai kalis

  3. 3

    Tabur sedikit tepung pd tangan agar tidak lengket, ambil adonan tepung dan bulat2 kan lalu giling pake gelas(jika tdk punya gilingan sprti saya) lakukan sampai semua adonan habis

  4. 4

    Isi tepung dg bahan isian yg sdh ditumis tadi dan tutup bagian atas adonan dan cetak pinggiran dg garpu

  5. 5

    Panaskan minyak pada teflon dan goreng adonan yg sdh dibentuk tadi sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan dg saos sambel. Selamat mencoba..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Christina Savitri Hutagalung
pada

Resep Serupa