Bikang mawar
Si kecil diminta bawa kue ke sekolah. Kebetulan ada sedikit stok kelapa di rumah. Akhirnya dibuatlah kue yg tampilannya cantik ini
Bikang mawar
Si kecil diminta bawa kue ke sekolah. Kebetulan ada sedikit stok kelapa di rumah. Akhirnya dibuatlah kue yg tampilannya cantik ini
Cara Membuat
- 1
Didihkan santan, garam, dan daun pandan. Diamkan sampai hangat2 kuku
- 2
Campur tepung beras, tepung terigu, tepung kanji dan gula pasir aduk rata dengan sendok sayur/centong
- 3
Tuangkan santan kurleb 400 cc santan hangat lalu mikser adonan selama 5 menit/sampai adonan tidak bergerindil
- 4
Tambahkan sisa santan dan telur aduk rata dengan sendok sayur (sisakan santan sebanyak 100cc u / jaga2 jika adonan jadi agak kental). Bagi adonan dan beri warna sesuai selera
- 5
Siapkan baki berisi kain, tuangi air
- 6
Panaskan cetakan. Tes dg cara teteskan air pada cetakan. Jika air terlihat menari-nari kecilkan api. Selanjutnya gunakan api sedang cenderung kecil
- 7
Tuangkan adonan pada cetakan. jangan terlalu penuh. supaya adonan tidak meluber kemana, isi 3/4 dari cetakan.
- 8
Biarkan terbuka. Tutupi cetakan jika sudah terdapat banyak lubang pada permukaan bikang. Tunggu 1 menit/permukaan kering tak berair
- 9
Angkat cetakan dan taruh pada baki berisi kain n air, diamkan hingga tak ada suara air. Pindahkan cetakan
- 10
Congkel bikang dengan sendok lalu bentuk. Gunakan tutup botol untuk membentuk bulatan di tengah. Gunting pinggir bikang untuk membentuk kelopak. Mekarkan bikang di atas gelas. Taruh bikang di atas sudi
- 11
Bikang mawar siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bikang mawar Bikang mawar
berkali kali bikin kue ini ini yg ke.4x aq nyiba..alhamdulilah suksess..cuma warnanya kurang siip...gpp yg pnting rasanya suami dan anak suka.minta dbkin.in lagi malahaan...ini resep hasil recook dari bunda rumaisa achsanudin..mkasihh ya bun resep n tipsnya.ijinshare ya..
-
-
Bikang mawar Bikang mawar
Awal-awal bikin kue ini selalu gagal. Tapi aku nggak pernah menyerah dengan 1 resep. Mencoba dan terus mencoba. Hingga akhirnya ketahuan sendiri di mana letak kesalahannya. kue yang kelihatan mudah tapi ternyata susah-susah gampang dalam membuatnya. Sebenernya banyak resep-resep bikang berseliweran. Tapi aku jatuh hati dengan resepnya mbk Erwin tyas. bahan-bahannya simple banget dan mudah di ingat.
-
Bikang mawar Bikang mawar
Cuma bikang mawar Bun...tapi Alhamdulillah bisa buat bantu2 uang belanja...😊
-
Bikang mawar Bikang mawar
Kemaren ada acara dirumah,tapi yg datang para pini sepuh...yg suka ya kue jadul...kepikiran bikin kue bikang mawar aj yg simpel dan cepet bikinnya terus enakkk...#antiribet#masakcepat#murahmeriahSc: pawon SA..makasih resepnya ...😍😍😍
-
Bikang mawar Bikang mawar
23/9/2019.sudah laamaaa..pengen bikin kue ini.tp belum berani coba takut gagal.soalnya belum pernah sama sekali bikin kue ini.akhirnya search di Cookpad Nemu resepnya mb.astri Anjar.meski belum sempurna tp..rasanya puas akhirnya penasaran terjawab sudah.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Bikang mawar Bikang mawar
Sdh beberapa kali saya mencoba membuat bikang mawar ini tp banyak sekali kesalahan2 yg saya blum faham penyebab gagalnya membuat kue yg satu ini😬 setelah beberapa kali mencoba ternyata letak kesalahan ada pada cetakan yg kurang panas saat menuang adoanan ke dlm cetakan😇
-
Bikang mawar Bikang mawar
Bikin bikang sebenarnya gampang lo gaes.. Tp kalau kita bikinnya serius dan sesuai resep
-
-
Bikang mawar Bikang mawar
Untuk lebih jelasnya ada di youtube aku. Evi cooking channel#bikang #bikangmawar
-
Bikang Mawar Bikang Mawar
Ini kue yg agak susah. Sedikit kesalahan bisa gagal karna adonan harus pas dan apinya jg hrs panas di awal dan dikecilkan bila sdh terbentuk seratnya. Pernah nyoba tp gagal akhirnya nemu resep ini dikasih teman. Dan hasilnya memuaskan 😀#5resepterbaruku -
Bikang mawar Bikang mawar
Sewaktu Ibu dulu masih ada saya belum bisa buat apa apa.Dan sekarang tinggal dengan Ibu mertua, jadi untuk merayakan hari Ibu ini buat Bikang Mawar yang bisa dinikmati dengan beliau.Sumber resep : mbak @tyas_yodha#KueUntukIbu#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar