Bahan-bahan

  1. 1brokoli
  2. 1 bungkusegg tofu
  3. 1 buahwortel
  4. 3 sdmsaus tiram
  5. 1/2 sdmkecap asin
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 siungbawang merah
  8. 1/2bawang bombai
  9. secukupnyaAir
  10. Garam
  11. Merica
  12. Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan seluruh bahan, potong brokoli wortel dan tofu kemudian cuci sampai bersih.

  2. 2

    Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Goreng tofu hingga warna berubah kecoklatan.

  3. 3

    Siapkan wajan/teflon, beri minyak sedikit kemudian panaskan.

  4. 4

    Jika sudah panas, masukkan bawang putih bawang merah dan bombai. Tumis hingga harum

  5. 5

    Masukkan saus tiram dan kecap asin kemudian beri air secukupnya, tambahkan garam gula dan merica sesuai dengan kebutuhan. Koreksi rasa

  6. 6

    Masukkan brokoli dan wortel ke dalam wajan/teflon tunggu hingga air mendidih dan sayuran cukup matang.

  7. 7

    Jika sudah cukup mendidih masukkan tofu ke dalam wajan/teflon

  8. 8

    Tumis brokoli tofu siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Nada
Dapoer Nada @cook_9760127
pada
Surabaya
Not professional but interest on food and cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa