Sop Ayam Tauki (Chicken Soup with Tofu Skin)

cookingjourney
cookingjourney @cook_12403415

Please let me know if you couldn't understand Bahasa Indonesia and want the English version. Thank you for your interest in the recipe.

Sop Ayam Tauki (Chicken Soup with Tofu Skin)

24 orang berencana membuat resep ini

Please let me know if you couldn't understand Bahasa Indonesia and want the English version. Thank you for your interest in the recipe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1/2 kgayam, potong 6 bagian
  2. 2 buahkentang ukuran sedang, potong dadu
  3. 1 buahwortel ukuran besar, potong dadu
  4. Tauki atau kulit tahu basah, potong julienne
  5. 3 siungbawang putih, cincang halus
  6. Daun sop secukupnya, sebagai pemanis
  7. Garam secukupnya sebagai perasa
  8. Kaldu ayam bubuk secukupnya sebagai perasa (opsional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak secukupnya di panci besar, kemudian tumis bawang putih yang telah di cincang halus hingga harum dan berwarna kecoklatan

  2. 2

    Masukkan daging ayam dan tumis hingga setengah matang

  3. 3

    Masukkan kentang dan wortel yang telah di potong dadu

  4. 4

    Tambahkan air hingga ayam, wortel dan kentang terendam

  5. 5

    Tutup panci dan tunggu hingga kentang dan wortel melunak sekitar 15-20 menit dengan api kecil

  6. 6

    Tambahkan tauki ke dalam sup dan tunggu sekitar 2 menit

  7. 7

    Tambahkan garam dan kaldu bubuk sesuai selera

  8. 8

    Sajikan sop ayam selagi panas dan taburkan daun sop ke atas sop ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cookingjourney
cookingjourney @cook_12403415
pada

Komentar

Resep Serupa