Bubur Kacang Hijau mix Ketan Hitam

Meela Arozah
Meela Arozah @m33la
Gresik

Ceritanya Aq lg pengen banget burjo ketan hitam, sedangkan adanya di kota, rumah Aq di pelosok desa, akhirnya nyoba bikin sendiri, Alhamdulillah Jadi ☺️

Bubur Kacang Hijau mix Ketan Hitam

21 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya Aq lg pengen banget burjo ketan hitam, sedangkan adanya di kota, rumah Aq di pelosok desa, akhirnya nyoba bikin sendiri, Alhamdulillah Jadi ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 125 gramKacang hijau
  2. 125 gramKetan hitam
  3. 2 sdmTepung tapioka
  4. SecukupnyaGula pasir (sesuai selera)
  5. Sedikitgaram
  6. 600 mlSantan
  7. 2 lbrDaun pandan
  8. SedikitJahe
  9. SedikitVanilli

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam semalaman (saya cm 4jam krn Lupa malamnya ga ngrendam Jadinya masak ketan hitam nya lama sekali) kacang hijau dan ketan hitam di taruh tempat berbeda,

  2. 2

    Masak kacang hijau sampai matang, Masukkan Gula pasir, Masukkan 1sdm Tepung maizena yg sdh di kasi air biasa, aduk rata, angkat

  3. 3

    Masak ketan hitam, caranya Sama dg yg kacang hijau

  4. 4

    Masak santan, Masukkan Gula pasir dikit (krn buburnya Td sudah manis), tambahkan sedikit garam, 2 lembar daun pandan, vanilli dan jahe di geprek (utk vanilli, Pandan dan jahe boleh di skip jika ga suka)

  5. 5

    Atur bubur di mangkok ato piring, saya jadi 4 porsi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meela Arozah
pada
Gresik

Komentar

Resep Serupa