Tumis Pokcoy Bawang Putih

Isyana G.
Isyana G. @ezisyana
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Pokcoy, salah satu sayuran dari sedikiit sayuran yang disuka suamik dan ini olahan favoritnya :)

Tumis Pokcoy Bawang Putih

Pokcoy, salah satu sayuran dari sedikiit sayuran yang disuka suamik dan ini olahan favoritnya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 ikatpokcoy
  2. 2 siungbawang putih (cincang)
  3. 1 sdmsaus tiram
  4. 1 sdtminyak wijen
  5. secukupnyagula, garam, merica
  6. secukupnyaair
  7. 1,5 sdttepung maizena
  8. 2 sdmolive oil

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan pokcoy per tangkainya, cuci hingga bersih, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

  3. 3

    Masukkan saus tiram dan minyak wijen. Kemudian masukkan pokcoy dan air secukupnya. Bumbui dengan gula, garam, dan merica. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Tunggu hingga air mulai mendidih. Jika ingin kuah sedikit mengental, masukkan larutan tepung maizena. Aduk sebentar, matikan api.

  5. 5

    Tumis pokcoy bawang putih siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Isyana G.
Isyana G. @ezisyana
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
IG @ez.isyana | @adnway.idBerproses menerapkan healthy life style (mindful eating, mindful life) 🍀Jadi resep-resep baru akan lebih banyak mengutamakan healthier recipe dengan perbanyak real food, meminimalisir proses, menghindari gluten & produk kemasan ultra process (UPF) serta bahan rafinasi dengan 6P (pengawet, pengenyal, perasa, penyedap, pewarna, & penggunaan plastik sekali pakai), ini termasuk gula putih, garam meja & saus-saus kemasan dengan tambahan bahan artificial :)Subtitutenya insyaAllah aku infokan di setiap resep yang aku tulis atau kalau ada yang kurang jelas bisa tanyakan di kolom komentar :)—These are kinda notes to myself, yet hopefully it might be useful for you too. Happy cooking & be healthy 🤎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa