Yeeee.... Traralala tralili... Balik lg di combongabibita dengan tema dasar berbahan daun apapun itu olahannya yang penting dibungkus daun kali ini saya buat botok teri aja ya... Sekalian buat bakulan xixixi... Jadi 20 pcs dan dijual 5k/pcs #otakbisnis🤭🤗#cookpadcommunity_bogor#combongabibita_bungkusdaun#pejuanggoldenapron3#minggu17

Jadi pas kemaren tiba-tiba keingetan sama botok lamtoro, alias pete cina. Botok ini banyak sekali di kampung saya (Jember) dan ini jadi makanan kesukaan saya di kampung.Biasanya ini saya buat sarapan pagi bareng sama bungkusan nasi jagung atau sama nasi putih anget. Hum, yummyy.........

Ceritanya mau bikin botok tahu tempe , krn sy tidak suka botok kering + kalau dibungkus terlalu kering jadinya tidak saya bungkus .. jadilah botok ala sayur oblok oblok 😘

Waktu belum pindah rumah biasanya tiap pagi beli di mba mba keliling komplek. Karena udah pindah rumah jadi Bikin sendiri aja 🙂 harusnya makannya pakai nasi panas. Tapi, entah kenapa kalau makan botok tuh aku senengnya di gadoin aja 😉Yuk kenalan dulu sama masakan Botok.Botok adalah makanan khas Jawa yang terbuat awalnya dari ampas/bungkil kelapa yang sudah diambil sarinya. Pada awalnya botok yang terbuat dari ampas kelapa ini dimasak, agar ampas kelapa yang masih bergizi ini tidak dibuang.#ComboNgabibita_Dikukus #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #PejuangGoldenApron3

Hari ini, kami lagi pengen Botok, mumpung Ikan teri dan Daun pisang lagi murah di Kota Kupang, NTT, kalau teman2x ada yang mau ikutan, sama2x bikin yuk...

Masakan ini terkenal di daerah madiun dan sekitar, klu sudah di kota biasanya susah menemukan daun bawang merah... botok ini dimasak tanpa dibungkus daun pisang jd lebih cepat...

Ada pohon lamtoro di kebun saya nah kebetulan kami ingin makan Botok teri, lamtoro, ini makanan asalnya dari kampung halaman, saya kadang kangen sekali sama Botok, makannya dengan nasi hangat, sederhana tapi nikmat. Dulu Almarhum Ibu suka bikin botok, karena punya pohon kelapa sendiri, lamtoro dan daun melinjo banyak di kampung mudah di dapat. Kalau makan botok Ibu suka sekali, disandingkan dengan nasi tiwul kala itu. Sekeluarga pada suka botok masakan Ibu. Setiap masak Botok saya selalu ingat Ibu😍#MasakanUntukIbu#PejuangGoldenApron3#BukanPepesBiasa#PejuangDapur#JelajahResep

Lamtoro atau petai cina.. Ini idola banget kalau jadi campuran botok. Entah tehnik di oblok ataupun dibungkus daun.. Sama2 nendang kalau pakai lamtoro.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#botok tahutempelamtoro#resepjawatimur

Kemaren dikantor ada yg ngasih pete cina. bingung mau diapain. sampe rumah suami minta dibuatin botok aja. ya sudah . pas libur jadi lah botoknya.

Ada sisa daun di kulkas,sat set buat bungkus botok aja

Kamis, 21 februari 2019Kalo ditempat saya botok itu ada 2 macam. 1 dibungkus daun pisang seperti yang saya buat ini dan 1 nya tanpa dibungkus daun pisang namanya botok oblok-oblok karena bikinnya dicampur jadi 1 dalam panci trus dioblok (diaduk) 😁 lagi-lagi buat saya yang dibungkus daun pisang rasanya lebih nikmat, aroma daun pisang yang khas buat si botok jadi tambah sip 😄 paling cocok di nikmati sama nasi hangat, kalo ada ya pakek sayur asem jadi tambah seger. Disini saya pakai tempe busuk biar makin sip kalo bisa jangan di skip ya karena rasanya nanti beda (pakai tempe busuk yang bagus ya). Biasanya kalo tidak habis dimakan, malam nya si botok saya masukkan kulkas, paginya di orak arik pakai telur jadi enak deh, kayak makanan india apa ya namanya itu? Saya sering lihat di film india tapi ndak tau namanya 😂 oke langsung ke resep ya

ceritanya lagi pingin makan botok,biasanya kalau dikampung pakai daun melinjo,petai cina/lamtoro(bahasa jawa)tapi karena tidak ada ini pakai bahan seadanya...buat belajar coba-coba saya sendiri...