Ampela Pedas Bumbu Simple

elyapril
elyapril @apings
Malang

masakan gampil ala anak kos yg blm jago masak kaya saya hehe

Ampela Pedas Bumbu Simple

9 orang berencana membuat resep ini

masakan gampil ala anak kos yg blm jago masak kaya saya hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ati atau Ampela sesuai selera (disini saya menggunakan ampela)
  2. 6Bawang merah
  3. 4Bawang putih
  4. 4kemiri
  5. 2cabe merah
  6. 10cabe rawit (sesuai selera)
  7. 1 buahtomat besar
  8. garam, gula, masako

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ampela, kemudian beri air jeruk nipis sedikit agar tidak bau

  2. 2

    Rebus ampela hingga dagingnya empuk, pada air rebusan saya beri sedikit garam

  3. 3

    Selagi menunggu ampela, siapkan bumbu2 dan haluskan (bisa diuleg atau diblender)

  4. 4

    Tumis bumbu hingga harum, kemudian beri sedikit air dan tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Masukkan ampela, tambahkan gula garam dan masako (koreksi rasa)

  6. 6

    Tunggu dengan diaduk2 hingga airnya habis dan bumbunya meresap

  7. 7

    Ampela pedas siap dihidangkaan:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
elyapril
elyapril @apings
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa