Shiffon cake tepung beras

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang 18"
  1. Bahan A:
  2. 100 grpisang matang (lumatkan)
  3. 3kuning telur
  4. 100 grTepung beras
  5. 3 sdmsusu bubuk
  6. 90 mlsusu cair
  7. 80 mlminyak sayur
  8. Bahan B:
  9. 3putih telur
  10. 100 grgula pasir
  11. 1 sdtair jeruk nipis (saya 1/4 sdt cream of tartar)

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang hingga halus

  2. 2

    Tambahkan kuning telur, minyak,susu cair,aduk hingga rata.

  3. 3

    Kemudian tepung dan susu bubuk sambil diayak aduk rata pake whisk..sisihkan

  4. 4

    Mixer bahan B, masukkan gula pasirnya bertahap 3x, mixer hingga kaku

  5. 5

    Tambahkan bahan B ke bahan A secara bertahap 3x hingga rata dan homogen

  6. 6

    Tuang ke loyang uk 18" tanpa oles apapun

  7. 7

    Oven suhu 160°sampai matang, saya hampir 1 jam

  8. 8

    Hasilnya tinggi

  9. 9

    Kalo sudah mateng, tengkurapkan loyang hingga dingin,baru keluarkan dari loyang

  10. 10

    Lembut

  11. 11

    Ga keliatan porinya,cuma ga keliatan serat pisangnya 😕 soalnya pisangnya belum mateng bgt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annie Marnie
Annie Marnie @anniemarnie_7
pada
Cikarang, Bekasi
aku lebih suka bikin kue / masakan yg simpel-simpel & ga banyak bahan, tapi rasa tetap enak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa