Kentang Pedas Non Msg (tinggalkan like jika baca)

Dwi S. Pramurata
Dwi S. Pramurata @cook_12389017
Jakarta, Indonesia

Makanan ini adalah makan favorite saya sejak kecil, sampai menikah pun sama terfavorite malah, ga pernah bosen kl sama makanan 1 ini

Kentang Pedas Non Msg (tinggalkan like jika baca)

8 orang berencana membuat resep ini

Makanan ini adalah makan favorite saya sejak kecil, sampai menikah pun sama terfavorite malah, ga pernah bosen kl sama makanan 1 ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 4 buahkentang
  2. 2 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungcabai merah (sesuai selera)
  5. 2 siungcabai setan (sesuai selera)
  6. Bawang bombai potong sedikit
  7. Terasi udang
  8. Gula
  9. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan untuk memasak kentang pedas non msg. Cuci bersih lalu potong kentang sesuai selera.

  2. 2

    Siapkan bumbu untuk dihaluskan : cabai merah, cabai setan, bawang merah, bawang putih, bawang bombai dan terasi. (jika sudah dihaluskan test rasa terlebih dahulu karna ketika memasak tdk perlu menambahkan garam atau gula kmbali).

  3. 3

    Panaskan minyak Untuk menggoreng kentangnya terlebih dahulu (Kalau selera saya, saya harus memasak kentangnya hingga matang sebelum dicampur ke bumbu halusnya, rasanya lebih enak). Jika sudah matang tiriskan.

  4. 4

    Panaskan kembali minyak untuk menumis bumbu halus yg tadi sudah di haluskan. Tumis hingga harum.

  5. 5

    Jika sudah harum, masukan kentang yg tadi sudah di goreng, aduk hingga merata. Sampai benar-benar matang (kalau saya hingga agak angus sedikit karna saya suka yg benar benar matang kentangnya hingga berbaur dg bumbunya) (tiap orang berbeda selera ya).

  6. 6

    Alhamdulillah kentang pedas non msg siap disajikan bersama org tercinta :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi S. Pramurata
Dwi S. Pramurata @cook_12389017
pada
Jakarta, Indonesia
Semua wanita bisa masak, cuma butuh kemauan dan tekad buat kedapur :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa