Mie Goreng Jawa Putih Telur

Rosalia Himawan
Rosalia Himawan @cook_2631671
Kediri

Bosan dengan menu mie goreng yang biasa2 saja,saya coba menu mie goreng putih telur yang cocok dimakan disaat musim hujan

Mie Goreng Jawa Putih Telur

10 orang berencana membuat resep ini

Bosan dengan menu mie goreng yang biasa2 saja,saya coba menu mie goreng putih telur yang cocok dimakan disaat musim hujan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 250 grmie telor kering
  2. 1 butirtelur
  3. 250 grputih telur yg telah dikukus
  4. 100 grkol , cincang kasar
  5. 2 buahwortel , cincang kasar
  6. Daun seledri , cincang kasar
  7. Daun bawang , potong serong
  8. 3 siungbawang putih , dihaluskan
  9. 4 siungbawang merah , dihaluskan
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. secukupnyagula pasir
  12. secukupnyagaram
  13. 3 sdmkecap manis
  14. Minyak untuk menumis
  15. Bawang goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus mi hingga matang , tiriskan hingga uap panas hilang. Lalu beri minyak agar mie tidak saling menempel. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum

  3. 3

    Masukkan telur , orak arik.

  4. 4

    Masukkan kol, wortel, dan putih telur yg telah dipotong dadu.

  5. 5

    Tambahkan garam, gula, merica. Aduk hingga sayuran agak layu

  6. 6

    Masukkan mie aduk hingga merata. Lalu tambahkan kecap manis, aduk kembali hingga rata dan matang.

  7. 7

    Angkat mie lalu hidangkan. Taburi dengan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosalia Himawan
Rosalia Himawan @cook_2631671
pada
Kediri
I'm luckiest wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa