Roti Manis Home Made ala Eva Silaban

ROTI MANIS by Eva SilabanKunci berhasil atau tidaknya membuat roti manis ini adalah terletak pada proses raginya. Dimulai dari perpaduan ragi dengan freshmilk hangat selama beberapa menit lalu dicampur dengan air dingin untuk proses adonan yang lebih lembut. Setelah diuleni, adonan ini harus dibiarkan beberapa saat agar mengembang dua kali lipat dari sebelumnya. Setelah itu, roti manis ini dapat dibentuk sesuai keinginan kita hingga membuat isian berbagai rasa yang akan kita nikmati. Selamat mencoba ibu ibu

Pertama kali bikin roti, biasanya bikin donat sama bakpao tapi sekarang nekat bikin roti manis yang cuma ngandelin oven tangkring jadul dari jaman aku piyik dulu dan akhirnya jadi juga 😂 meski pakai bahan seadanya aja, untuk topping juga aku menyesuaikan sama sisa2 keju dan coklat, dari pada kebuang hihihiiiSetelah baca2 berbagai macam resep roti, aku simpulkan sendiri bahwa bahannya sama persis seperti aku biasa buat donat hanya beda takarannya saja. Jadilah aku bikin dengan modal "kira-kira" karena gak ada timbangan

Roti manis isi pisang + coklat cocok banget buat teman ngopi pagi hari 👍#rotimanis#rotipisangcoklat#reseprotimanis#sweetbread#pawonepimenIG : @menpimen

Roti manis ini pertama kalinya saya memberanikan diri berkecimpung di dunia bakery yang biasanya cuma bikin donat sampe bosan, belum lagi mixer saya dirumah masih mixer jadul yang belum bisa buat bikin roti atau buat nguleni, hehehe makanya sampe hari ini saya ragu mau buat roti. kalo kata orang, kalo mau nyoba bakery harus dari dasarnya dulu yang dimulai dari donat, karena donat itu basic dari bakery, kalo udah berhasil bikin donat insha Allah lainnya pun ikut berhasil. Alhamdulillah dibuktikanlah hari ini. HehehehIngat!!! Kunci keberhasilan baking atau bakery adalah ikuti resepnya dan pakai insting yang pasti ya bun,Happy bakery 😘😘

Roti manis ini buatnya gampang banget, ga pakai banting banting yang perlu tenaga ekstra. Cukup diuleni saja tapi lembut macam keluaran bakery. 1 adonan kue bisa dibentuk bermacam macam jenis sesuai selera. Selain berbentuk roti sobek, bisa diisi coklat, sosis atau untuk adonan donat.

Cobain resep hasil baking class, bikin aneka jenis roti ada roti pizza, roti o, roti isi coklat keju, roti tiramisu keju, caterpillar bread, roti scrumble blueberry.

Ini pake resep donat empuk nya mba Icha Irawan. Aku bikin jadi roti isi manis dan dipanggang. Adonan nya ini cepet Kalis dan hasilnya empuuk bangeet. Wajib dicoba yaah bunda bunda 😍💕 ini rotinya saya isi macem2, ada coklat blok, selai nanas, blueberry, keju dll.

Keluarga kami senang sekali makan roti, kalau harus beli setiap hari utk stock agak repot maka dari itu hasil praktek dan googling lihat beberapa postingan terjadilah resep Roti Manis ini setelah beberapa kali resep sy coba.

Udah berkali2 bikin roti dengan resep di ig mba @jensoee. Biasa diisi coklat, coklat keju, oreo, vanilla. kali ini ada yang dibikin polosan. Nanti diisi sesuai maunya genduk. Bisa asin-asin kek keju ato sosis, ato di mam gitu ajah 😂. Jadi banyak yaa.. Makanya rasanya bisa dimacem2in hehehe.. Awet empuk 3 hari ya.. setelah itu berkurang empuknya. kalo ditambah bread improver dan emulsifier bisa tahan empuk sampe 5-6 hari. Kalo saya misal jadi banyak, setengah rotinya di freezer. Ntar mau di mam ato dibekel, tinggal thawing dan di oven 5 menit suhu 200 dercel22nd post for #PejuangGoldenApron2

Adonan ini bisa untuk bakpao atau roti manis isi.

Anak2 suka bgt m roti n smnjk q bisa bikin donat q jd hobbi bikin adonan dan roti jd next resep yg berhasil n ank2 q doyan smw senengnya

Meskipun tampilannya masih jauuh dari roti2 bakery, tapi bisa membuat roti sendirii ituu..lebih nyaman di hati. Karena kita bisa pilih2 bahannya, kita bisa memastikan bahannya aman dikonsumsi utk anggota keluarga. Alhamdulillah roti ini hasilnya lembut & empuk.^^