Marmer Cake Lembut Empuk

Susanti Maris
Susanti Maris @susanti_maris
Sumedang - Jawa Barat

Tampilan nya belum menarik, soalnya belum tahu merek coklat yg bisa hitam kl d panggang.. ini pkai coklat bubuk dan pasta coklat, tp msih blm trlihat kontras warna d permukaan atas nyaa.. tp kl rasa jgn salahh, ini bner2 hrus d cobaaa... yumiii... 😍😍

Marmer Cake Lembut Empuk

Tampilan nya belum menarik, soalnya belum tahu merek coklat yg bisa hitam kl d panggang.. ini pkai coklat bubuk dan pasta coklat, tp msih blm trlihat kontras warna d permukaan atas nyaa.. tp kl rasa jgn salahh, ini bner2 hrus d cobaaa... yumiii... 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 5 butirtelur segar
  3. 1 sdtSP
  4. 150 grgula pasir halus (sesuai selera)
  5. 1 bksvanili sachet
  6. Bahan B
  7. 150 grterigu segitiga
  8. 1 sdmmaizena
  9. 1 bkssusu dancow
  10. Bahan C
  11. 125 grmargarin butter cairkan (me : 70gr margarin 55gr butter)
  12. secukupnyaCoklat bubuk dan pasta coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer dg kecepatan tinggi bahan A sampai kental putih berjejak..

  2. 2

    Kecilkan kecepatan mixer lalu masukan campuran bahan B sambil di ayak..

  3. 3

    Masukan margarin butter, aduk perlahan dg teknik aduk balik menggunakan spatula.. usahakan tdk ada endapan margarin dlm adonan yaa..

  4. 4

    Ambil kira2 6 sdm adonan masukan dlm mangkuk lalu beri dg coklat bubuk dan beberapa tetes pasta coklat sampai warna nya sesuai dg yg diharapkan..

  5. 5

    Tuang setengah adonan warna putih k dlm loyang yg sudh d olesi margarin dan d taburi terigu, kemudian masukan setengah adonan coklat. Bentuk marmer dg menggunakan ujung sendok.. lalu masukan sisa adonan putih dan coklat bentuk marmer kembali..

  6. 6

    Panggang dlm oven dg api sedang, kira2 160'c.. bila sudah terlihat coklat permukaannya segera lakukan tes tusuk..

  7. 7

    Tekstur nya empukk dan lembutt.. mskipun motif marmer nya kurang nyata yaa.. tapii yumiiii 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susanti Maris
Susanti Maris @susanti_maris
pada
Sumedang - Jawa Barat
Follow my instagram @susantimaris
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa