Kue Ketawa / Roti Ketawa Renyah #SelasaBisa

Cooking with Sonia
Cooking with Sonia @cookingwithsonia

Lagi pengen makan kue ketawa khas siantar tapi ga tau mau beli dimana. Ya uda lah ya buat sendiri aja. Lgsg cari di cookpad trus dapet resep asli dari mama os (girang bgt dapet resep ini), lgsg recook deh 😚😚😚 Senengnya bisa buat sndiri 🤣🤣🤣

Kue Ketawa / Roti Ketawa Renyah #SelasaBisa

Lagi pengen makan kue ketawa khas siantar tapi ga tau mau beli dimana. Ya uda lah ya buat sendiri aja. Lgsg cari di cookpad trus dapet resep asli dari mama os (girang bgt dapet resep ini), lgsg recook deh 😚😚😚 Senengnya bisa buat sndiri 🤣🤣🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramtepung terigu
  2. 170 gramgula pasir (blender sampai halus)
  3. 1/2 sdtbaking powder
  4. 1/2 sdtsoda kue
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 70 mlair
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. Secukupnyawijen
  9. Secukupnyaair (untuk celupan)
  10. Secukupnyaminyak goreng (untuk menggoreng)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah. Ayak tepung terigu, baking powder dan soda kue. Sisihkan.

  2. 2

    Didihkan 70 ml air. Matikan api. Masukkan gula dan aduk hingga larut. Dinginkan.

  3. 3

    Siapkan mangkok. Campurkan telur dan 2 sdm minyak goreng. Kocok hingga rata. Kemudian, masukkan air gula dan aduk hingga rata.

  4. 4

    Lalu masukan ke bahan tepung. Campur hingga rata dan uleni hingga kalis.

  5. 5

    Bulatkan kecil-kecil (ketika digoreng, adonan mekar dan membesar). Ulangi sampai habis.

  6. 6

    Celupkan ke dalam air. Lalu, gulingkan ke dalam wijen. Ulangi sampai habis.

  7. 7

    Panaskan minyak. Goreng adonan hingga matang. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cooking with Sonia
Cooking with Sonia @cookingwithsonia
pada
Follow ig saya di @cookingwithsoniaYoutube channel : Cooking with Sonia
Lebih banyak

Komentar (14)

Rerin Santiana
Rerin Santiana @rerinsan
Ini hasilnya kue keras atau renyah ya kak?

Resep Serupa