Cireng Rujak

Cirengnya enak, lembut dan kenyal walaupun dah dingin tetep enak nggak keras. Cekidot...
Cireng Rujak
Cirengnya enak, lembut dan kenyal walaupun dah dingin tetep enak nggak keras. Cekidot...
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 dan wadah, campur semua bahan didalam wadah
- 2
Didihkan air, lalu tuangkan sedikit demi sedikit kedalam adonan sambil diaduk2 dgn spatula/sendok sampai adonan bisa dibentuk
- 3
Adonan jangan terlalu kering ya Bun karena bikin cirengnya keras apalagi kalau sudah dingin, jangan juga terlalu lembek :)
- 4
Panaskan minyak goreng, sambil menunggu minyak panas, bentuk2 adonan cireng yg besarnya sesuai selera
- 5
Supaya tdk lengket, tangan bisa ditaburi tepung atau dilumuri minyak goreng
- 6
Goreng sampai garing dengan api sedang, tiriskan
- 7
Untuk saosnya, terlebih dahulu rebus gula merah dan asam jawa sampai larut lalu saring dan buang ampas nya
- 8
Rebus kembali air gula, tambahkan semua bahan yg lain lalu masak sampai saos agak mengental, cek rasa
- 9
Cireng lembut kenyal siap dihidangkan
- 10
Selamat mencoba :)
Resep Serupa
-
Cireng Rujak Cireng Rujak
Cireng adalah camilan khas JaBar yg saya suka. Rasanya memang kenyal2 agak alot. Tapi justru tekstur kenyal dan alotnya itu yg bikin saya suka ^_^ Dapoer Sarie -
Cireng Rujak Cireng Rujak
18.05.20-Siapa penyuka cireng seperti aku? Cireng itu salah satu jajanan yg terkenal banget di bandung ya.. Kalo yg uda pernah coba pasti ketagihan.. Aku paling suka cemilan yg kenyal2 seperti ini.. Dulu waktu kecil sering banget beli di mamang grobakan yg lewat depan rumah atau di depan sekolah. Cirengnya favorit aku banget soalnya luarnya ga terlalu krispy dan dalamnya tebel tapi kenyal..Kalau dulu sih banyaknya cireng dimakan polosan aja ya, itu juga uda enak. Tapi skrg uda banyak variasi ya ada yg diisi sosis, baso, oncom, ada jg yg dicocol pake bumbu rujak, dll. Setelah coba cireng kekinian yg pake bumbu rujak, ternyata enak juga ya dan tipe cirengnya agak berbeda renyah di luar tapi dalemnya tidak terlalu tebal dan pastinya kenyal juga. Kalau keseringan beli lumayan juga ya, jadi aku cari2 resep soalnya pengen coba di rumah biar lebih puas juga..Aku coba pake resepnya ci @yackikuka yang ada di youtube. Bumbu rujaknya mantul👌🏻 Tipe cirengnya ini yg renyah di luar dan dalamnya tidak terlalu padat. Ijin share resepnya ya ci dengan sedikit modif sesuai selera org rmh😄 dapur_roemah -
Cireng Rujak Cireng Rujak
Cireng enak ala abang2 ,, makin dicocol ke bumbu rujaknya makin bikin ketagihan ^_^ Ibu Malka ❤ -
Cireng Rujak Cireng Rujak
BerburuCelemekEmas#resolusi2020#cookpadcommunity#cookpad#cireng#cirengrujak#mudah#enak#sederhana#murah Devita Wahyu -
Cireng Rujak Cireng Rujak
Satu lagi cemilan frozen favorit saya. Karena setiap beli selalu merasa kurang, akhirnya memutuskan bikin sendiri dan nyetok buat dicemilin sewaktu waktu lengkap dengan sausnya 🥰 Fumaya Suharto -
Cireng Rujak Cireng Rujak
Musim hujan gini bawaannya laper terus kepengin yg anget anget tp masaknya yg simpel jadilah cireng rujak crispy 💗 Hilda Armeyanti -
-
-
Cireng rujak Cireng rujak
Hujan2 dan pengen yg anget2, adanya cuma tepung sagu😂. Ini enak, lembut, gak alot n crispy bagian luarnya. Felicita Lilis -
-
Cireng Rujak Cireng Rujak
Source : akun ig @randferdian.#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_MuaraBadak Musdalifah Husain -
Cireng Rujak Cireng Rujak
Terinspirasi dari tetangga & ibu-ibu komplek yang bikin cireng bareng. Rasanya enak. Habis itu cari resep di youtube ngambil dari resepnya Uli's kitchen. Udah bermingu2 pengen bikin tapi baru sekarang semownyd Gerhana Anggraeni Vironica
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar