Cireng Rujak

Kiky
Kiky @cook_21960218
Tangerang

Cemilan mudah, murah dan simple. Gampang banget dibuatnya :)

Cireng Rujak

18 orang berencana membuat resep ini

Cemilan mudah, murah dan simple. Gampang banget dibuatnya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung tapioka
  2. 3 siungbawang putih
  3. 200 mlair
  4. Cabai merah
  5. Gula merah
  6. Asam jawa (optional)
  7. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan garam. Campurkan 1 sendok makan tepung tapioka dan air. Masak dengan api sedang sambil diaduk sampai mendidih dan adonan mengental.

  2. 2

    Tuang adonan ke tepung tapioka, aduk perlahan hingga merata. Jika adonan sudah tidak panas, aduk dengan tangan. Pastikan sudah cuci tangan terlebih dahulu.

  3. 3

    Bentuk adonan sesuai selera. Saya lebih suka cireng yang tipis dan garing setelah di goreng.

  4. 4

    Goreng cireng sampai mekar dengan api kecil agar semua bagiannya matang dengan sempurna.

  5. 5

    Untuk sambal rujak. Haluskan cabai dan gula merah. Bisa ditambahkan garam dan asam jawa agar rasanya lebih mantul. Sambal rujak siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiky
Kiky @cook_21960218
pada
Tangerang
Semenjak ada COVID-19 dan working from home, jadi banyak waktu untuk belajar masak :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa