Tumis Kulit Buah Naga

#CookpadCommunity_Surabaya

Yakin lho penasaran apa enaknya si kulit buah naga ini dimakan. Dimana-mana bersliweran si merah merona ini. Katanya sih enak. Si ibu ngasih buah naga, kebetulan banget kan. Niat hati mau beli. Ini buah naganya muaniiissss ppoooollll...kulitnya pun tipis...maknyuzzz...Dan sesungguhnya buahnya pun bisa lho diolah macam-macam...Okelah mumpung si buah masih baru, eksekusi aja ni kulit...saya buat versi pedas, untuk tingkat kepedasan sesuai selera ya...#astaganaga #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clover #clovercookinglover #3weekschallenge #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #resolusi2019 #berburucelemekemas #bundarazs #pekaninspirasi #tumiskulitbuahnaga #olahankulitbuahnaga #kulitbuahnaga

Source : Bunda Razsphoto credit by : Tjerita Djuli

Sudah pada tau kan si merah yg kaya antioksidan ini? Kalo lagi murah kayag gini skali beli 4kg tuh,biasanya mah cuman sekilo. Dan drpd kulitnya berserakan lbih manfaat ditumis aja bun. Kandungannya g kalah kog sama buahnya.

Ikut meramaikan #WeekendChallenge minggu ini dengan tema #MasakSetiapBagian. Setelah beberapa waktu lalu mencoba bikin kripik kulit kentang, kali ini mencoba resep baru dari mba Nana (cookpaders Depok), yaitu Tumis kulit buah naga. Sempet maju mundur mau bikin masakan ini😁Tapi krn mmg saya hobby dg buah naga, ga ada salahnya mencoba. Setelah browsing2, tnyt kulit buah naga ini mengandung antioksidan dan betakaroten, yg bermanfaat utk kesehatan dan kecantikan, antara lain bermanfaat utk mencegah kanker dan menutrisi kulit wajah.Ternyata tumis kulit buah naga ini enak sekali rasanya, mirip dg jamur tiram, kenyal2. Saya pikir tumisan akan jd manis, tp tnyt tidak jg sih. tetap gurih, bercampur rasa pedas dr cabe hijau. Memasak kulit buah naga tdk perlu lama2, agar tdk terlalu empuk. Wajib coba ya..mirip sama tumis jamur tiram😘#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Week20

Jumat, 15.02.2019Hmm.. spam postingan lagiii hehe... baru sempet nulis setelah tadi pagi masaaak..Ini saya penasaran kemarin ada #PekanInspirasi #AstagaNaga ada resep lewat tentang kulit buah naga yg ditumis. Cerita kan sama ibu, eee malah kita berdua bikin hari ini. . Walaupun #PekanInspirasi #AstagaNaga sudah lewat gak menyurutkan rasa penasarannya 😆Menurut saya.... ini aneh hehe, tapi ibu saya sukaaa loh.. belum terbiasa kalii yaa.. sedikit curcol.. 🙊🙊😹😹

Recook dari Mbak Ayu alias@Bunda RazsQ penasaran kya apa rasanya sampe gak bisa tidur,hahaTrnyata enak, mirip kya terong tpi lebih enak,selama ini cuma makan buahnya trus kulitnya dbuang kan saiiiiaannk bgt ya gakk😭#berburucelemekemas#tidaksekedarmemasak#resolusi2019#buahnaga#3weekschallenge#5resepterbaruku#reseppertamaku#cookpadcommunity_purwokerto#cookpad_id#cookpadcommunity

Kamis, 18 April 2019Coba deh... 😉 Nanti pasti tau bagaimana uniknya kulit buah naga setelah ditumis. 👍👌Resep ini saya dapat inspirasi dari YouTube beberapa waktu lalu.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#mingguke15#week15#tumiskulitbuahnaga#berburucelemekemas#homemadeisbetter#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Kaltim#cookpadcommunity_Balikpapan#cookpadcommunity_TanahGrogot#alaDapurMarin#by_DapurMarin#resepMarin#cookinggalery#galerycooking#cookingwithhearteatingwithlove

Dapat pesen dari Mamah katanya tema minggu ini #MasakSetiapBagian. Baca bbrp resep yang direferensiin dan akhirnya pilihan jatuh pada resepnya mbak Nana dr Depok. Karena buah naga itu favoritnya pasukan di rmh jadi hampir setiap hari pasti ada di kulkas.Saya kurangi cabenya krn pasukan ga terlalu doyan pedes.Ini menu yang ga pernah saya bayangkan sebelumnya 😁 tapi ternyata enak lhooooYuk masak...#MasakSetiapBagian#belajarmasak#masaksimple#CookpadCommunity_Depok

15. BismillahirrahmanirrahimTantangan selanjutnya adalah memasak sesuai dengan isi kulkas kan yaa.. Pas bgt sebelum ditinggal mudik, kulkas dibersih²in dulu, biar bsk pulang tinggal ngisi dg sayuran baru yg fresh lagi...Tengok kulkas ternyata masih nyimpen kulit buah naga yg beberapa hari lalu buahnya udah dibuat es buah sm anak²... Masih ada sawi juga, sawi klo ditinggal lama² didlm kulkas yg ada letoy kan ya atau malah trus jd busuk.. Kan sayang... Udah dehh bikin tumis aja deh.. Awalnya ragu utk menumis kulit buah naga ini, tp ternyata woww rasanya enak, ada sensasi manisnya juga.. MasyaAllah ternyata kulitnya pun tak terbuang sia-sia begitu saja😂🤭#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_Maret2025#Kopijos_isiKulkasku#IsiKulkasku#GAS2025

Masih punya kulit buah naga yang emang udah niat mau dimasak bareng daun ginseng, selalu suka sama daun ginseng dimasak apapun pasti enak asal jangan over cook, cuma masak gini bisa tanduk-tanduk nasi nya karena dimasak pedes tumisnya#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#Timlo_KreasiOlahanSayur#KreasiDaun#MasakSetiapBagian#DibuangSayang#DapurRyuna

Rasa tetap enak dan bikin nagih