Sticky Wings: Sambel Kencur

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 pcssticky wings
  2. secukupnyaminyak goreng
  3. Bahan ungkep:
  4. 2 cmjahe
  5. 2 cmkunyit
  6. 2 siungbawang putih
  7. secukupnyaGaram dan royko
  8. Bahan Sambal Kencur:
  9. 30 buahcabe rawit
  10. 2 siungbawang putih
  11. 4 cmkencur
  12. secukupnyaRoyko dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sticky chicken wings sampai bersih, lalu lumuri dg bumbu ungkep dan ungkep sampai bumbu meresap, lalu tiriskan.

  2. 2

    Goreng sticky hingga kecoklatan dan tiriskan

  3. 3

    Ulek/ haluskan bahan sambel kencur. Kemudian tumis hingga harum dan masukan sticky wings yg telah digoreng tadi, aduk hingga bumbu sambal tercampur rata.

  4. 4

    Sticky wings pun siap disantap

  5. 5

    NB. Selain sambalnya ditumis terlebih dahulu..olahan sticky wings sambal kencur ini pun bisa disajikan dg cara di geprek. Sambal dalam kondisi mentah tidak perlu ditumis, lalu geprek sticky wings dalam ulekan lalu sajikan.👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anita Hafsari Rufaidah
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa