Ayam Geprek Jeriiiitt

ellockh
ellockh @ellockh
Denpasar,Bali

Kalo ini,favorit keluarga besar..tiap ngumpul mintanya dibuatin geprek trs,gampaaaang bgt ❤

Ayam Geprek Jeriiiitt

7 orang berencana membuat resep ini

Kalo ini,favorit keluarga besar..tiap ngumpul mintanya dibuatin geprek trs,gampaaaang bgt ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam dada fillet 1kg atau ssuai selera aja
  2. 1 butirTelur
  3. Tepung terigu 3 sdm+campur royco 1sdt
  4. Tepung serbaguna 2pcs (saya pakai sajiku)
  5. Garam sckupnya
  6. Lada sckupnya
  7. Bumbu sambel :
  8. 2 siungbawang putih
  9. Cabe rawit 20biji ato lebih
  10. 1 sdtTerasi yg sdh dibakar
  11. Garam
  12. Gula
  13. Royco

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam yg sdh di fillet di bagi jadi tipis lagi,atau sesuai selera masing2 yaa..biar dpt crispynya

  2. 2

    Setelah di fillet taburi garam+lada bubuk sdkit lalu dicampur2,diamkan 10mnt

  3. 3

    Siapkan tepung2 dan telur tadi..masukan potongan ayam satu persatu ke tepung trigu,kemudian masukan ke telur,lalu baluri pakai tepung sajiku,diamkan sambil menunggu minyak gorengnya panas

  4. 4

    Goreng dgn api sedang sampai kuning kecoklatan atau ssuai selera yaa

  5. 5

    Hasilnya krg lebih spt ini..

  6. 6

    Sambil goreng ayam2nya kita sambil siapin bumbu gepreknya

  7. 7

    Ulek bawang putih+garam 1/2 sdt+terasi tadi..setelah itu ulek cabe2nya.. kalo saya sblm cabenya di ulek saya potong2 dl biar gampang nguleknya 😅😅

  8. 8

    Uleknya jgn sampai halus yaaa,biar berasa bgt cabenya..

  9. 9

    Setelah digoreng,ayam satu persatu digeprek dicobek tadi,setelah itu panggang kembali di atas teflon biar berasa gosong2nya..

  10. 10

    Kalo suka,bisa banget taburi keju mozarella diatas ayam2 yg sdh digeprek pedes tadi..pake api keciiil aja,tutup teflon agar cpt lumer kejunya..

  11. 11

    Jadilaahh ayam geprek jerit iniii..mudah banget yaaa..kalo misalkan ga mau dipanggang lagi bisa banget sampe step 9 aja,biar ga keburu laper,hihihi

  12. 12

    Selamat mencobaaaaa 🎉🎉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ellockh
ellockh @ellockh
pada
Denpasar,Bali
Seenak apapun masakan luar,masakan rumah tetep juara ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa