Ayam Goreng Mentega

Tita Chairinisa (Pawon Tehtita)
Tita Chairinisa (Pawon Tehtita) @tehtita
Citra Indah City

Ini salah satu menu favorit saya.

Ayam Goreng Mentega. Rasanya gurih, bombay nya enak kres kres. MaasyaaAllaah enaaak banget.

Resep ini terinspirasi dari website Masakan Praktis Rumahan, tapi untuk bumbu, takaran dan pembuatannya pakai cara"SG" a.k.a Semau Gue. hehehe

Ayam Goreng Mentega

Ini salah satu menu favorit saya.

Ayam Goreng Mentega. Rasanya gurih, bombay nya enak kres kres. MaasyaaAllaah enaaak banget.

Resep ini terinspirasi dari website Masakan Praktis Rumahan, tapi untuk bumbu, takaran dan pembuatannya pakai cara"SG" a.k.a Semau Gue. hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 8 potongayam
  2. 1/2 sdtjahe halus
  3. 1 sdtair jeruk nipis
  4. 1/2 sdtlada bubuk
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1 sdtbawang putih halus
  7. 3 buahbawang bombay ukuran kecil iris kasar
  8. 3 siungbawang putih ukuran besar, geprek dan cincang kasar
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 2 sdmmentega untuk menumis
  13. 1 sdtperasan jeruk limau
  14. secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    cuci bersih ayam, baluri dengan 1/2 sdt jahe halus, 1 sdt air jeruk nipis, 1/2 sdt lada bubuk, . Diamkan selama 30 menit

  2. 2

    goreng ayam yang sudah dibaluri bumbu hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan

  3. 3

    panaskan mentega, tumis bawang putih dan bombay hingga harum dan layu

  4. 4

    masukkan ayam, tambahkan saus tiram, kecap, lada dan garam

  5. 5

    cicipi rasanya

  6. 6

    jika sudah pas, aduk sebentar, matikan api dan percikan air perasan jeruk nipis

  7. 7

    angkat dan sajikan. Selamat Mencoba ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tita Chairinisa (Pawon Tehtita)
pada
Citra Indah City
Saya seorang dokter yang hobi masak, semoga beberapa resep yang saya share dapat bermanfaat ^^Kadang saya gak sempat tulis resep yang saya buat diakun Cookpad, saya tulis di IG saya : @pawontehtita atau page FB saya : Pawon Tehtita
Lebih banyak

Resep Serupa