Daun pepaya memang terkenal dengan pahit nya ada beberapa cara agar tidak pahit bisa dengan tanah liat saat merebus nya (sudah pernah coba dan tidak pahit) atau dengan daun jambu biji/dicampur dengan daun singkong (belum pernah coba) bisa dengan direndam dulu dengan garam dan sodakue buat mengempukkan (sudah pernah coba tapi masih ada pahit sedikit) atau bisa dengan asam jawa dan garam untuk memperkuat aroma ketika dimasak (tidak pahit) oia daun pepaya ini kaya manfaat untuk orang diabetes karena bisa mengontrol gula darah

Hai bund👋🏻😀hari ini dapur bahagia masak yang praktis, sehat,bumbunya juga simpel banget, siapa yang suka" daun pepaya "🍀🍀? yang pahit pahit segar tapi nagih kalau makan pakai nasi hangat ,kalau sudah dimasak jadi gak terlalu pahit kok bund tenang aja 🥰Langsung eksekusi bund,cuzzz.....👩🏻‍🍳Selamat memasak bunda dirumah, Happy Cooking and Stay healthy ya 💕👍🏻#masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #daunpepaya #osengdaunpepaya #tumisdaunpepaya #udangrebon

Simple banget

BismillahSenin,15 Februari 2021Nyobain rebus daun pepaya pakai daun jambu biji,alhamdulillah ndak terlali pait,,mungkin perlu ditambahi daun biji nya biar ndak pait lagi.Tapi walaupun masih ada pahitnya sedikit tetep enak...apalgi kalau banyakin cabe nya ^^#PejuangGoldenApron3#pekan38

Sebenarnya ini masakan favorit tp prosesnya masaknya ribet 😂 ini versi ga pait sama sekali ya mams. Jadi waktu rebus dikasih lempung/tanah liat tp kl suka yg pait diskip aja lempungnya 😉

Source : @dessy_solehyantiLink : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16320850Jadi ceritanya masih ada tempe kacang di kulkas. Dan si Ayah suka dengan rasa unik si sambal tempe kemangi yang di buat kemarin. Karena ada rasa pedas, asem dikit dari si jeruk nipis dan rasa unik si tempe kacang. Naah karena si ayah juga suka sayuran. Harus ada sayurannya kan.Jadilah beli daun pepaya dan berpikir mau ku oseng bareng dengan si sambal tempe ini.Daan tersedialah di meja makan oseng daun pepaya yang aku campur dengan si sambal tempe kemangi. Serius ini enaak. Sukaa loh sama perpaduan rasanyaa#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Dessy#PejuangGoldenBatikApron#Cookingcommunityclass_Tempe#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Malang

Ceritanya kangen dengan masakan NTT jadi buatlah masakan ini. Sebenarnya olahan ini di Jawa juga ada, tp tdk banyak di jual di warung. Namun, ketika di NTT olahan ini menjadi kuliner wajib di warung dan resto. Rasanya pahit itu pasti tapi tenang Bund, ini tidak sepahit masa lalumu dengan nya #eaaa... . Kalau tidak menginginkan pahit yang sangat pekat bisa direbus 2-3 kali. Boleh ditambahkan soda kue kalau ingin lebih cepat empuk daun pepayanya tapi ini optional. Setelah banyak baca ternyata soda kue menurunkan zat klorofilnya. Tapi namanya pahit daun pepaya itu khas kayak pahitnya kopi. Jadi Selamat mencoba dan menikmati

Tugas coboy minggu lalu maapkan ningmin telat uploadnya 🤭Tip's supaya daun pepaya tidak pahit bisa direbus dengan garam dan tambahan daun singkong.#ObralCoboy_SayurNusantara#ObralCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya

Assalamu'alaikumTumis daun pepaya dan ga pahit.Ini beli daun pepaya yang sudah di rebus, kalau beli gini praktis tinggal cemplung dah jadi, ga perlu rebus lagi pake lempung.Source : @mamafathan#GenkpejuangDapur#CooksnapAdminGenkpeda#CooksnapAdmin_MamaFathan#LihaiCooksnap_September#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos

Ini makanan favorit yg susaaaaah sekali ditemukan di Bali. Mumpung pulang kampung ke Madiun bikin aahh. Daun pepayanya tinggal petik di pekarangan rumah aja.