TAHU BULAT

Rachma Esty Utami
Rachma Esty Utami @restu_2010092
Pare Kediri

Ternyata gampang bikinnya. Baking powder bisa di skip asalkan pada saat memeras tahu harus yang benar-benar kering banget. Tambahkan daun seledri cincang atau daun bawang cincang sesuai selera. Klo mau pedas bisa ditambah irisan cabe rawit atau dihaluskan bersama bumbu sesuai selera. Bisa disimpan di kulkas. Jadi klo mau makan baru digoreng secukupnya sesuai keperluan.

TAHU BULAT

Ternyata gampang bikinnya. Baking powder bisa di skip asalkan pada saat memeras tahu harus yang benar-benar kering banget. Tambahkan daun seledri cincang atau daun bawang cincang sesuai selera. Klo mau pedas bisa ditambah irisan cabe rawit atau dihaluskan bersama bumbu sesuai selera. Bisa disimpan di kulkas. Jadi klo mau makan baru digoreng secukupnya sesuai keperluan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 porsi
  1. Bahan:
  2. 15 buahtahu putih, tiriskan beberapa saat. kmdn dihancurkan dan diperas dg kain bersih smp air nya kering. sisihkan.
  3. 1/2 sdtbaking powder
  4. secukupnyapenyedap rasa
  5. Bumbu halus:
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtketumbar
  8. 1/2 sdtmerica
  9. secukupnyagaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur dan aduk rata tahu dan bumbu halus. Tambahkan penyedap dan baking powder.

  2. 2

    Ambil 1 sdm adonan dan bentuk bulat. Lakukan smp habis. Tata dlm wadah dan tutup. Simpan dalam kulkas selama 30 menit sampai 1 jam.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng dg apu sedang. Masukkan tahu. Biarkan smp tahu mengapung sendiri. Baru kemudian dibolak-balik smp matang dan kopong. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Sajikan dg cabe rawit atau sambel botol

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rachma Esty Utami
Rachma Esty Utami @restu_2010092
pada
Pare Kediri
Dulu..duluuuuu skali gak suka baking. Gara2 iseng ikut demo baking skrg "jatuh cinta" dg baking. Ini hasilnya. :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa