मीठा गाजर पराठा
#रोटी या#पूरी या#परठा की वैरायटी
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले गजर को घीसे.
- 2
अब उसे उबाल ले 10 मिंट तक
- 3
5-7 मिंट बाद उसमे बूरा डाले
- 4
अब काजू और बदाम को ग्रेट करे और पैन में डाले
- 5
सबको मिक्स करे
- 6
इन सबको जब तक पकाये जब तक पानी खत्म न हो जाऐ
- 7
जब तक आट्टा घून्द ले जो न ही सक्त ना हो न सोफ्ट हो
- 8
पानी सूख्ने कि बाद गाज़र के मिक्स को ठंडा होने दे
- 9
अब आट्टै के दो रोल बानये और बेल ले और उन्हे चारो तरफ़ से काट ले
- 10
अब एक चपाति पर गज़ार मिक्स डाले और दूसरी चपाती को उस कि ऊपर डाले
- 11
अब तवे पर दोनो तरफ़ से सेख ले
- 12
उसके बाद पराठे को बीच में से काट कर सर्वे करे
कुकस्नैपस
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#रोटी, पराठा, पूरी वैरायटी#टमाटर की पूरी
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