Perkedel Kentang

Astrina Dianingtyas
Astrina Dianingtyas @as3destarz
Palabuhanratu, Sukabumi

Ada kentang 5 buah ukuran sedang di dapur tadinya mau dimasak semur bareng ayam sama telur. Tapi pas liat kulkas ternyata masih ada kornet. Ya udah deh dimasak perkedel aja. Satu resep ini jadi 9 buah perkedel ukuran besar seperti di restoran cepat saji KFC kurang lebih diameter 6 cm

Perkedel Kentang

Ada kentang 5 buah ukuran sedang di dapur tadinya mau dimasak semur bareng ayam sama telur. Tapi pas liat kulkas ternyata masih ada kornet. Ya udah deh dimasak perkedel aja. Satu resep ini jadi 9 buah perkedel ukuran besar seperti di restoran cepat saji KFC kurang lebih diameter 6 cm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 porsi
  1. 5 buahkentang ukuran sedang
  2. 1/2 kalengkornet ukuran besar
  3. 3 buahbawang putih, goreng
  4. 1 sdmbawang goreng
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1/4 sdtpala bubuk
  7. 3 batangseledri, iris halus
  8. 1 buahtelur, kocok lepas, untuk pelapis
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaKaldu bubuk
  11. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang. Potong2 dan goreng hingga berkulit. Haluskan kentang dan bawang putih goreng. Masukan kornet, bawang goreng, merica bubuk, pala bubuk, irisan seledri, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Ambil adonan 1 sendok makan munjung. Kepal2 adonan lalu pipihkan, dan bentuk bulat. Masukan kedalam kocokan telur, lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Astrina Dianingtyas
pada
Palabuhanratu, Sukabumi
🚺 36 y.o💉 Midwife 2005📚 Kumpulan resep lengkap di instagram @as3destarz atau cari dengan hastag #mommy_audrey😊 Happy recook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa