Cilok sederhana

April Fitrianty
April Fitrianty @arairum1601

Pengin banget makan cilok siang2 gini tp di kampung enggak ada cilok 😁 jd belajar bikin sendiri dengan bahan seadanya dan hasilnya alhamdulilah enak... 😄

Cilok sederhana

10 orang berencana membuat resep ini

Pengin banget makan cilok siang2 gini tp di kampung enggak ada cilok 😁 jd belajar bikin sendiri dengan bahan seadanya dan hasilnya alhamdulilah enak... 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tepung terigu
  2. Tepung sagu / tapioka
  3. 3 siungBawang putih
  4. 1 bungkusPenyedap rasa (saya pakai royco)
  5. Garam secukupnya (saya pakai rumus kira2) 😅
  6. 1 bungkusmerica bubuk
  7. Bahan saus kacang :
  8. Segenggamkacang tanah
  9. 3 bijicabe rawit
  10. 1 siungbawang putih
  11. 1 siungbawang merah
  12. Garam
  13. Saos tomat
  14. Penyedap rasa
  15. Kecap manis
  16. Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan tepung terigu dan sagu / tapioka. Ulek halus 3 siung bawang putih. Lalu tambahkan kedalam tepung, beri penyedap rasa, garam, dan merica bubuk (saya pakek 1/2 mericanya). Tambahkan air secukupnya uleni sampe bisa d bentuk bulat2.

  2. 2

    Siapkan panci berisi air dan tambahkan penyedap sedikit lalu didihkan.

  3. 3

    Setelah mendidih ambil adonan sedikit demi sedikit dan masukan dalam air td dengan cetak bulat2 sampai habis

  4. 4

    Apabila bahan sudah terlihat mengapung dalam air mendidih segera angkat

  5. 5

    Langkah membuat saus kacang :

  6. 6

    Goreng kacang tanah, bawang dkk lalu ulek. Pindahkan ke wadah kecil lalu beri air tambahkan kecap manis, saos tomat, gula pasir, garam dan penyedap (aduk lalu test rasa)

  7. 7

    Taraaaaa terakhir masukan saos kacang ke mangkuk berisi cilok lalu aduk.

  8. 8

    Cilok ala saya siap disantap.. rasanya alhamdulilah lumayan enak 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
April Fitrianty
April Fitrianty @arairum1601
pada

Komentar

Resep Serupa