Tahu Aci - Perkedel Tahu Simple (All in One Methode)

Anis Roikhatin
Anis Roikhatin @cook_8991469
Kalipoh-Ayah-Kebumen

kehabisan lauk makan malem. adanya tinggal tahu. mo buat tahu aci, tapi musti goreng dua kali, kebanyakan makan mniyak nanti. akhirnya adonan dicampur jadi satu baru dituang air panas. ternyata enyaaakkk.. simpel ga ribet. yuk mommies, dicoba 😍

Tahu Aci - Perkedel Tahu Simple (All in One Methode)

kehabisan lauk makan malem. adanya tinggal tahu. mo buat tahu aci, tapi musti goreng dua kali, kebanyakan makan mniyak nanti. akhirnya adonan dicampur jadi satu baru dituang air panas. ternyata enyaaakkk.. simpel ga ribet. yuk mommies, dicoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20-an potong
  1. 5 buahtahu putih besar
  2. 6 sdmtepung kanji
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 1 batangdaun bawang, cincang
  5. 60-80 mlair
  6. 🍁bumbu halus🍁
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 siungbawang merah
  9. 1/2 sdtmerica
  10. 1 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan tahu putih (me: diulek), peras hingga kadar airny jauh berkurang. tambahkan tepung terigu, kanji, daun bawang.

  2. 2

    Rebus air dan bumbu halus sampai mendidih. panas-panas tuang dalam adonan (pas di tepung nya). aduk dengan sendok hingga rata. koreksi rasa.

  3. 3

    Kepal-kepal bentuk perkedel atau cetak dengan dua buah sendok. goreng tahu dalam minyak panas api sedang. balik sekali saja agar tidak berminyak.

  4. 4

    Uwenak mommies, kenyal. pas di belah molor-molor cem ada moza nya 💃

  5. 5

    Note & Tips. saya coba dua kali, yg tahunya dikukus dulu dan tidak. dan hasilnya lebih light/ringan-tidak berminyak utk tahu yg sudah dikukus. jadi, biar ndak maem banyak minyak, kukus dulu aja ya moms tahunya. lebih lenyal jugaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anis Roikhatin
Anis Roikhatin @cook_8991469
pada
Kalipoh-Ayah-Kebumen
Halal food recipes. Mencintaimu dan Rabbmu ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa