Bumbu kuning : untuk bumbuin ikan, ayam, bikin sayur opor, sayur kuning, pepes ikan, pesmolBumbu merah : untuk bikin balado, sambel goreng basah, ikan dan ayam bakar, nasi gorengBumbu dasar putih : untuk tumisan, opor, semur, sayur lodeh, bihun goreng, nasi goreng

Masak habang adalah makanan khas dari Banjar dan sudah sering saya buat.Dulu saya sering nitip mama buat membawakan bumbu jadinya yang dijual di pasar, yang sudah siap pakai. Sekarang saya lebih suka mengolahnya sendiri, lebih enak menurut saya.Saat akan dimasak, tinggal tumis sebentar dan tambahkan ayam atau telur atau ikan, lalu tambahkan air secukupnya.1 resep ini bisa untuk memasak 1 ekor ayam ukuran kecil 600-700 gram dan 6 butir telur.Semoga bisa menginpirasi teman-teman untuk sajian menu berbuka puasa sebentar lagi 💝💝▶️ Inspirasi masak habang#masakhabanglinggaSource: Mei Basuki: @cook_4665707#ramadancamp_misi3#pejuanggoldenbatikapron#kulinerbanjarlingga#Cookpadcommunity_jakarta

karena ikut pekan raya bumbu dasar jadi ke trigger buat ini dan tentunya untuk stok bumbu di kulkas tinggal cemplung cemplung aja niatnya kalo masak. oia sekitar 2 jam spt nya saya bikin bumbu ini lumayan juga

Ceritanya udah lama pingin buat stok bumbu, soalnya suka males kalo urusan ulek belum kupas sama cuci coeknya.. pingin simpel. Coba nyari” resep di cookpad tapi resepnya beda”.. yaudah lah pake resep ala” aja... in sya Allah pas ini teh 😘

Suka ribet uleg2 bumbu kalau mau masak??? Apalagi saat sahur yang harus sat set.Kita prepare dg bumbu dasar yuk.1. Bumbu dasar putih : untuk aneka tumisan dan sup2. Bumbu dasar merah : untuk balado, bumbu bali, tumisan pedas, sambal goreng3. Bumbu dasar kuning : untuk opor, laksa, pesmol#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye

Semenjak punya dua anak bayi, muter otak gimana cara nya supaya bisa tetap masak dan cepat selesai tanpa harus lama lama di dapur. Buat lah bumbu dasar ini 😁

Marhaban yaa Ramadan .... Alhamdulilah beberapa hari lagi udah maemasuki bulan suci Ramadan seperti biasanya kebiasaan dari mama dulu kalo mau puasa di rumah wajib bebikinan bumbu dasar, tujuanya agar pas puasa nanti kalo masak tinggal cemplang cemplung enakan kan jadi simple dan nggak ribet 😂😂😂 , sekalian juga nih mau jawab pertanyaan mama di #RamadanCamp_Misi3 , bikinya sehari santainya sebulanJawabnya A #bumbudasar dong 💪👏🏻😎😂Kemarin sayai membuat 4 jenis bumbu dasar berikut kegunaanya :✍🏻 Bumbu dasar MerahBisa digunakan untuk masakan , Balado rendang. ... oseng Mercon. ... Gongso. ... Sambal Goreng. ... Ayam Pelalah. ...Rica-Rica dll.✍🏻Bumbu dasar KuningBisa digunakan untuk masakan , soto sapi, soto mi, gulai ikan mas, ayam panggang kunyit, hingga ikan bakar.ungkep ayam dll✍🏻Bumbu dasar PutihBisa digunakan untuk masakan , gudeg, sayur bobor, soto bening , lodeh, oseng-oseng, tempe dan aneka gorengan✍🏻Bumbu dasar OrangeBisa digunakan untuk masakan , kaleo , gulai pedas , ayam bakar pedas , ikan bakar pedas dllSelamat Mencoba , Semoga bermanfaat, mohon maaf lahir dan bathin 🙏🏻❤️😘Source : My Mom ♥️#PejuangGoldenBatikApron#Week_8#SA_YukBisaYuk#RamadanCamp_Misi3#Bumbudasar#CookpadCommunity_Solo#CloverCokingLover

Holla, meski agak terlambat, tapi tetap posting juga. 😁🤭Saya kumpulkan jadi satu semua resep bumbu dasar ini, ya. Biar praktis nggak nyari-nyari lagi.Resep bumbu dasar ini saya cooksnap dari akun mimin cantiknya CoBoy, yaitu mbak @ella_elloet 😍😍MakasIh banyak inspirasi resepnya, mbak ... mantul.Sebenarnya ini misi ramadan 3 tapi aku absen karena mertua lagi sakit dan harus jagain di RS. 😭 Sayang banget gagal dapet hadiah dari mamah cookpad. 😭 But, its okay. 😁 Semua pasti ada hikmahnya. #kalemNah, sehari-hari aku memang selalu sedia bumbu dasar putih dan kuning lho di kulkas. Secara penghuni rumah yang suka pedes cuma aku, jadi buat bumbu dasar merah itu cuma sekali aja, yaitu tahun lalu. 🤣🙈Kalau baceman bawang aku jarang-jarang buat, sih. Tapi sekali buat biasanya agak banyak.Untuk ketiga bumbu dasar (merah, kuning, dan putih) saya menyimpannya di kulkas bagian freezer, karena diharapkan bumbu akan lebih awet dan tahan lama. Usahakan jika mengambil bumbu jangan bawa toples keluar freezer. Jadi, biasanya saya ambil mangkuk kecil, ambil bumbu dengan sendok bersih, lalu tutup kembali. Jadi bumbu dalam kemasan tidak terlalu lama mengalami perubahan suhu.Yuk, moms praktisin harimu dengan bantuan bumbu dasar aneka warna ini... 😍😍😍Aku tunggu cooksnapnya, ya... 🥰#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp

Terinspirasi postingan mbak @shintagendis di fb tentang berbagai macam bumbu dasar, akhirnya si #ibudedet yang lagi mager mengumpulkan mood juga buat bikin bumbu bumbu ini. Lumayan, bisa untuk sekalian stok bumbu selama puasa. Video nya ada di IG @d.r.j.t ya.Bumbu putih ini menurut mbak @shintagendis bisa untuk berbagai macam masakan juga lho, misalnya nasi goreng, mie goreng, sop, capcay, berbagai tumisan, bumbu untuk tempe/tahu/ikan goreng, bumbu untuk mengungkep ayam goreng, semur, soto putih, opor putih, sayur asem, lodeh maupun tempe mendoan.Bumbu dasar kuning bisa untuk masakan kari, bumbu ayam goreng lengkuas, soto kuning, ikan bakar kuning, opor kuning.Sedangkan untuk bumbu dasar merah bisa untuk balado, nasi goreng pedas dan lodeh merah.Banyak kegunaanya kan. Hayuk bunda bunda,mari kita stok bumbu untuk persiapan puasa 😊😊

Ikut meramaikan#pejuangGoldenApron3 #pekanposbarbumbudasar#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_borneo#bumbudasarputih#bumbudasarmerah#bumbudasarkuning

Sebentar lagi memasuki bulan Ramadhan, harus persiapan bumbu² dasar yang wajib ada di kulkas biar gak repot saat masak dan gak keteteran (ini resep ulangan karena pernah posting 2 th lalu). Masak bumbu nya harus benar² masak yaa supaya bisa tahan lama 1-2 bln di kulkas. Sy membuat 3 bumbu dasar :1. Bumbu Dasar Merah untuk masakan : rendang, balado, tumisan pedas, ayam panggang, sambal goreng dll2. Bumbu Dasar Putih untuk masakan : mie goreng, nasi goreng, mie kuah, tumisan, sop, semur, lodeh, opor, ayam kecap dll3. Bumbu Dasar Kuning untuk masakan: ayam goreng, opor, soto, kari ayam, pepes dllPemakaian garam, merica, ketumbar dll masukan pada saat memasak sesuai kebutuhan mau masak apa.Pada saat ambil bahan dasar gunakan sendok yang kering dan langsung tutup kembali, bila akan ambil lg gunakan sendok yg baru. Ayoo cookpaders kita persiapkan..👌👍👍#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#CookpadCommunity_Bandung#BumbuDasar#PersiapanRamadhan

Bumbu ini bisa buat berbagai masakan seperti tumisan,sup,nasi goreng,ayam kecap dll