Tumis Terung Simple

Carolina
Carolina @Carol090917
Modena ↔️ Probolinggo

Andalan mama ku setiap masak terung...

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterung
  2. 2 siungbawang putih
  3. 3cabai rawit
  4. Sedikitsaus tiram untuk perasa
  5. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terung kecil-kecil. Cuci bersih, tiriskan.

  2. 2

    Iris cincang bawang putih, iris besar-besar cabai.

  3. 3

    Panaskan minyak sedikit, tumis bawang putih dan cabai sampai agak layu.

  4. 4

    Masukkan terung, tumis hingga agak lembek (tingkat kematangan sesuai selera ya)

  5. 5

    Tambah sedikit saus tiram (ga perlu garam ya karena udah sedap). Tes rasa. Sajikan... 😍

  6. 6

    Note : 1. Selalu biasakan rendam sayuran dengan sodium bikarbonat selama 10-15menit kemudian cuci bersih sebelum diolah agar kuman hilang daripada hanya dengan air saja. 2. Untuk pemanis bisa ditambah ebi atau teri ya (saya ga pake karena ga punya hehe)😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Carolina
Carolina @Carol090917
pada
Modena ↔️ Probolinggo
Mamma si Toddler yang lagi getol-getolnya nyoba resep dan eksperimen karena kepepet di negeri orangTulis komen jika ada request resep-resep yang ingin saya share ya...Sono Indonesiano che piace sperimentare tutto ricette da il mondo... (accettare ordini di cibo e corsi di cucina Indonesiana)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa