Oncom Goreng Tepung

Dapur Mama Andra
Dapur Mama Andra @dapurmama_andra
Jakarta

Terinspirasi dari abang tukang gorengan deket kantor, oncom goreng tepungnya kok enak. Coba bikin sendiri deh dengan sedikit modif 😁

Oncom Goreng Tepung

12 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari abang tukang gorengan deket kantor, oncom goreng tepungnya kok enak. Coba bikin sendiri deh dengan sedikit modif 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 potong
  1. 1 papanoncom (potong memanjang atau sesuai selera)
  2. 4 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 cmkunyit
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 2cabe merah keriting (iris)
  8. 4 sdmterigu
  9. 5 sdmtepung beras
  10. secukupnyaGaram, kaldu bubuk, dan air

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, dan ketumbar

  2. 2

    Campurkan terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, dan bumbu halus. Beri air sedikit demi sedikit sampai kekentalannya pas (jgn terlalu cair ya). Lalu masukkan irisan daun bawang dan cabe, aduk kembali, jangan lupa tes rasa

  3. 3

    Celupkan satu persatu irisan oncom ke dalam adonan tepung, lalu goreng dalam minyak panas

  4. 4

    Siap disantap, bisa untuk lauk atau cemilan 👍😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Andra
Dapur Mama Andra @dapurmama_andra
pada
Jakarta
ibu bekerja yang cuma punya waktu terbatas buat masak, jadi masak yg simpel aja. Yang penting cocok dengan selera keluarga 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa