Takoyaki

KantinSkripsi
KantinSkripsi @cook_12019599

Namanya takoyaki indonesian taste, sedikit dimodifikasi dr takoyaki ala jepangnya. Berhubung isiiannya ga pakai TAKO, namanya jd apa ya.
Ini masaknya susah2 gampang, kalo saya berkali2 belajar , smpe baru aga bisa. Jadi bagi yg blm prnh nyoba bikin jgn sedih kalo hasil awalnya kurg memuaskan, tp selalu coba belajar terus

Takoyaki

43 orang berencana membuat resep ini

Namanya takoyaki indonesian taste, sedikit dimodifikasi dr takoyaki ala jepangnya. Berhubung isiiannya ga pakai TAKO, namanya jd apa ya.
Ini masaknya susah2 gampang, kalo saya berkali2 belajar , smpe baru aga bisa. Jadi bagi yg blm prnh nyoba bikin jgn sedih kalo hasil awalnya kurg memuaskan, tp selalu coba belajar terus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgterigu (boleh disesuain mau sebanyak apa)
  2. 500 gdaging ikan giling (sy pakai kakap)
  3. Secukupnyagaram dan gula pasir
  4. Untuk isiannya bisa pakai sosis (sy pakai otak2 ikan merk gaga)
  5. Topping:
  6. Bawang goreng
  7. Nori bubuk
  8. Saus sambal/tomat/ mayonais

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan terigu, ikan giling, gula, garam ke dalam wadah kemudian aduk.

  2. 2

    Panaskan loyang takoyaki, jangan lupa di olesin minyak

  3. 3

    Setelah loyang panas, tuang adonan kedalam loyang cetakan jangan terlalu penuh, soalnya mau d kasih sosis.

  4. 4

    Tunggu agak matang kulitnya, balik diposisikn vertikal terus sebelahnya dituang adonan lagi, baru ditelungkupin menutupi adonan yg baru dituang.

  5. 5

    Kalo udah aga matang baru di balik2, hati2 jgn ampe gosong ya.

  6. 6

    Setelah diangkat sajikan dengan taburan toping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
KantinSkripsi
KantinSkripsi @cook_12019599
pada

Komentar

Resep Serupa