Ayam Goreng (Fried Chicken Ala KFC)
ngidam makan makanan yang ada ayam nya apa lagi ayam di tepungin gini, hampir setiap hari saya selalu beli ayam fried chicken engga yang 6rb sampe ayam MCD 😁😊 ini first time saya bikin ayam fried chicken sampe keriting gini tepungnya, dan gak pake baking powder atau soda kue ya moms tp hasilnya tetep renyah dan crispy
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam yg sudah di potong lalu beri perasan jeruk nipis biar kan selama 10 menit
- 2
Haluskan semua bahan marinasi, setelah itu ayam yg sudah di baluri jeruk nipis cuci kembali dan balurkan bumbu marinasi yg sudah di haluskan hingga merata dan diamkan dalam kulkas selama 4 jam atau semaleman lebih bagus lagi semaleman ya moms, bumbunya lebih meresap
- 3
Campur semua bahan kering hingga rata, masukan ayam yg sudah di marinasi ke dalam tepung aduk rata, celupkan ke dalam wadah yg berisikan air es atau air biasa juga gpp, setelah itu kembali masukan ke dlm tepung ulangi tahap ini sampe 3x
- 4
Siapkan minyak yg agak banyak ya moms, guna agar saat ayam di goreng terendam minyak semua memang harus agak boros minyak yaa 😁 diamkan minyak sampai panas terlebih dahulu sebelom menggoreng
- 5
Setelah itu baru masukan ayam yg sudah di tepungin ke dlm minyak panas sebelom di masukan ayam agak di tepuk tepuk atau di kibas kibas biar keriting tepungnya dan crispy
- 6
Goreng sampai kecoklatan, jgn terlalu banyak membalikan ayam ya moms nanti dia kering sendiri asalkan apinya jgn terlalu besar
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Fried Chicken // Ayam Goreng Tepung Krispy Fried Chicken // Ayam Goreng Tepung Krispy
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Alhamdulillah udah sampai minggu ke 39... Kebetulan orang rumah lagi pada suka ayam geprek,, jadi kali ini posting fried chicken nya aja dulu.. Sambal gepreknya menyusul 😁.. Resep ini praktis, mudah , dan enak ya moms... Hasil akhir tepungnya renyah dan empuuk.. Patut dicoba 😋👍Weeks39=R/221=
-
Ayam Goreng Crispy #1 Ayam Goreng Crispy #1
Sebenarnya Ada banyak versi resep ayam goreng tepung....tapi kali ini saya bikin ayam goreng pake campuran tepung terigu dan tepung maizena yang rasanya crispy kerasa kriuk....kriuk nya....kesukaan princess jugaa..😘😘😘😘 dan resep ini simple...bisa buat goreng ikan atau seafood, Cookpaders....bisa jadi #IdeBukaPuasa nanti yaa...dan next time saya mau cobain lagi versi lainnya... insya Allah 🤗🤗🤗#CookpadCommunity_Surabaya#AyamGorengCrispy
-
Ayam goreng crispy renyah fried chicken Ayam goreng crispy renyah fried chicken
Karena anak ku sukaaaa bgt beli ayam Sabana (padahal yg dimakan dagingnya aja tanpa kulit/kriuknya) jadilah sy coba buat ayam crispy..eh anak ku suka malah klo masakan mamanya dimakan kriuknya 😁
-
Fried Chicken/Ayam Goreng Crispy/KFC KW Fried Chicken/Ayam Goreng Crispy/KFC KW
Ayam goreng tepung versi orang jualan. Yg versi orang jual pke bumbu standar aja, klo mau yg versi KFC bisa tambahin italian herbs perti yg tertera di resep, seperti: oregano, basil, thyme. Tepungnya bumbuin sendiri jd gak pke tepung bumbu instant. Menurut sy hasilnya lebih bagus klo pke terigu protein tinggi, warnanya golden brown dan hasilnya awet renyahh gak gmpg melempem😊
-
Ayam Goreng Crispy Ayam Goreng Crispy
Percaya nggak percaya, ini ayam goreng paling krispi yg pernah aku buat.. sebelumnya pke tepung instant gagal, coba cari" resep praktek..jg gagal..Kali ini eksekusi satu resep bener" crispy renyah tahan lama dan maknyuuss.. sampe bocil nambah makan terus.. olala..
-
Ayam Goreng Crispy (fried chicken ala KFC) Ayam Goreng Crispy (fried chicken ala KFC)
One of bucket list bisa masak ayam ala KFCAnd this is my first attempt may i can call it success 😌😌
-
Ayam Goreng Crispy Ayam Goreng Crispy
🐥Ayam Goreng Crispy🐥-02.09.17-Resep saya adaptasi dari mimoy DEwie Ma"aacih resep nya mimoy😘.Bahan simple & rasa nyumii. Tepung nya juga "keriting Cantik" plus dapat kriuk renyah nya😊
-
Fried Chicken (Ayam Goreng Tepung) Fried Chicken (Ayam Goreng Tepung)
Alhamdulillah, akhirnya gak bolos "Beres Clover" bulan ini dengan tema ayam goreng keriting, walaupun kali ini jadi team mepet 🤭 Walaupun ayamku kurang keriting ya, tapi anak-anakku suka banget lho 😘 Ini adalah ayam goreng tepung yang sering saya bikin dirumah. Simpel dan gak ribet.Minggu_22#Beres_NgritingAyam#BeresCloverOkt2020#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak#CloverCookingLover#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#resep3r#GA_TheNextLevel
-
Ayam goreng crispy Ayam goreng crispy
Ayam goreng super crispy😘 disini untuk adonan basahnya sy g pakai telur yaa.. Telur justru akan membuat ayam lembek saat dingin. Jdi pointnya pakai air es dan baking soda aja. Selamat mencoba😊#Pejuanggoldenapron3
-
Fried Chicken ala KFC (ayam goreng tepung) Fried Chicken ala KFC (ayam goreng tepung)
ini KFC ala ala ya, sejauh ini cocok sama hasil kriuk nya, hampir mendekati aslinya.. Kalo soal rasa ya belum bisa persis sih, tapi sudah enak untuk ukuran ayam homemade. Sebenernya saya sudah pernah posting resep tepung ini versi tanpa MSG, tapi disini saya posting ulang dan menambahkan bubuk kaldu ayam supaya beneran mirip KFC.. Tapi saya biasanya masak tanpa bubuk kaldu juga enak kok 👍 terserah aja yes 😁
-
Ayam Goreng Crispy (KFC KW) Ayam Goreng Crispy (KFC KW)
Ini pakai resep sobat dapur, ya, hanya saya modifikasi sedikit takarannya. Untuk tutorial penepungan bisa buka channel YouTube mereka langsung. Salah satu kunci agar kulitnya bisa keriting yaitu AYAM JANGAN DIPENCET SAAT PROSES PENEPUNGAN. Karena akan mengakibatkan kulit ayam menggumpal dan bantet. Kalau pakai cara aduk balik, kulitnya keriting, crispy, dan tidak keras. Alhamdulillah suami suka resep ini 😄
-
Ayam goreng crispy ala KFC #2 Ayam goreng crispy ala KFC #2
Di awal bikin tepung nya kurang keriting garing dan renyah , masih penasaran jadinya buat lagi alhamdulillah sekarang berhasil, yang ini rasanya kriuk banget crunchy di mulut, biar bumbunya meresap saya bumbui malam baru digoreng tadi pagi
Komentar (2)