Roti Maryam/Canai/Cane

Ge Adhian
Ge Adhian @ge_aja_simple
Bandung, Indonesia

Seisi rumah suka dengan roti ini, kalo beli di supermarket mahal, puji Tuhan dapat resepnya mb Rose Shanty yg simple, praktis & ekonomis...., sukaaaa😂

Udah 2x bikin, yg pertama sesuai resep, yg kedua bahan minyak utk adonannya saya ganti dg margarine yg dilelehkan & saya tambahin gula dikit, jadinya lebih gurih.
Kalo mau coba, silahkan yg mana aja, suka2😍
Tksh mb Rose Shanty

Roti Maryam/Canai/Cane

Seisi rumah suka dengan roti ini, kalo beli di supermarket mahal, puji Tuhan dapat resepnya mb Rose Shanty yg simple, praktis & ekonomis...., sukaaaa😂

Udah 2x bikin, yg pertama sesuai resep, yg kedua bahan minyak utk adonannya saya ganti dg margarine yg dilelehkan & saya tambahin gula dikit, jadinya lebih gurih.
Kalo mau coba, silahkan yg mana aja, suka2😍
Tksh mb Rose Shanty

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 buah
  1. 250 grtepung terigu cakra
  2. 3 sdmminyak goreng (3 sdm margarine lelehkan)
  3. 1 butirtelur
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdmgula pasir halus (optional)
  6. 100 mlsusu cair hangat
  7. secukupnyamargarine utk olesan
  8. secukupnyaminyak goreng utk merendam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, minyak (margarine leleh), telur, garam, gula (optional) & susu cair, uleni hingga kalis

  2. 2

    Bagi adonan jadi 10 bagian, bentuk bulat, lalu rendam minyak goreng selama 1 jam, tutup dg plastik atau lap bersih.

  3. 3

    Setelah 1 jam, ambil adonan, pipihkan dg rolling pin atau tangan, taruh di piring, tarik ujung2nya hingga melebar, oles rata dg margarine lalu gulung/pilin. Tarik kedua ujung adonan supaya memanjang, gulung melingkar di masing2 ujung seperti huruf S, lalu tumpuk & pipihkan dg tangan.

  4. 4

    Setelah tahap diatas, sebaiknya adonan diistirahatkan sebentar kurang lebih 15-20 menit spy lebih lentur & mudah dipipihkan shg adonan bisa melebar.

  5. 5

    Ambil satu adonan, pipihkan di atas teflon supaya adonan melebar. Masak dg api sedang, balik, jika sudah matang, kuning kecoklatan, angkat.

  6. 6

    Sajikan. Bisa langsung dimakan, bisa juga dinikmati bersama kari atau diberi topping apa aja, suka2 😊😋😍

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ge Adhian
Ge Adhian @ge_aja_simple
pada
Bandung, Indonesia
ig @ge_adhian
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa