1.Kering Tempe Teri Kacang #SeninSemangat

Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
Jakarta Timur

May07, 2018 ... #30HariBerburuCelemekSakti
#BikinRamadanBerkesan

Favorit babang dasha dgn resep eyang. Klo kata eyang, kuncinya banyakin bawang putih, serai diiris dan gula pasir yg agak banyak. Masak bumbunya sampai bener2 jd karamel baru masukkin tempe. Tempenya pun harus dpotong tipis dan digoreng garing. Dijamin setiap masak ini babang jd semangat makan, minimal nambah sekali yg berarti jd 2piring loh 😅

1.Kering Tempe Teri Kacang #SeninSemangat

May07, 2018 ... #30HariBerburuCelemekSakti
#BikinRamadanBerkesan

Favorit babang dasha dgn resep eyang. Klo kata eyang, kuncinya banyakin bawang putih, serai diiris dan gula pasir yg agak banyak. Masak bumbunya sampai bener2 jd karamel baru masukkin tempe. Tempenya pun harus dpotong tipis dan digoreng garing. Dijamin setiap masak ini babang jd semangat makan, minimal nambah sekali yg berarti jd 2piring loh 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 50-100 grteri, goreng
  3. 100 grkacang tanah goreng
  4. 2 batangserai, iris tipis/cincang
  5. 3 lembardaun jeruk, sobek
  6. secukupnyaGaram n kaldu bubuk
  7. 2 ruaslengkuas, geprek
  8. 2-3 sdmgula pasir
  9. Bumbu halus:
  10. 3 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 5 buahcabe merah keriting
  13. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe bntuk korek api (lbh tipis lg) lalu goreng sampai kering.angkat sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan irisan serai, lengkuas, dan daun jeruk. Tambahkan sedikit air lalu beri garam gula dan kecap. Aduk rata dan masak sampai air menyusut dan bumbu jd karamel/lengket

  3. 3

    Masukkan tempe, teri dan kacang tanah goreng, aduk sampai rata. Matikan api

  4. 4

    Sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
pada
Jakarta Timur
My Diary's Kitchen Journey since 2015IG @wildcookingjourney @wildawilyLocal Team Jakarta 2021-2023a wife, mom of 2, drakor addict, love to cook but still learning love baking 👩🏻‍🍳peace, love and go to the kitchen!👊🏻haturnuhun yaa udah follow dan cooksnap 🤗
Lebih banyak

Komentar (2)

Ana Yuliana
Ana Yuliana @cook_12571345
Mau saya coba.mudah2 uenak..hehe😄😄

Resep Serupa