Ikan Bakar ala diet

11 orang berencana membuat resep ini
retnifuji
retnifuji @retniiii
Jakarta, Jakarta, Indonesia

Resep ini tercetus karena aku harus mulai healty life,dan mengurangi minyak dan gula kalau bisa sih hilang....

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
1 porsi
  1. 1 ekorIkan gembung
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1/2 sdmbubuk merica bubuk
  5. 1/2 sdtjahe bubuk
  6. 1jeruk lemon
  7. tomat merah cerry (menurut selera)
  8. 1/2 ikatbayam (di kukus)
  9. 1 kotakyogurt rasa plain (buat di cocol) karena tdk pakai garam

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    ikan gembung di bersihin,lalu peras air lemon masukin ke ikan biar ngga bau anyir,bawang putih dan bawang merah di haluskan,lalu masukin juga bumbu2 yg lain,kebetulan aku pakai bumbu bubuk biar simple aku pakai bubuk merica putih dan jahe bubuk,setelah di aduk secara perlahan biar meresap bumbu kita kita inapkan di kulkas satu malaman di kulkas.

  2. 2

    bayam di kukus,sampai masak lalu angkat.(jgn terlalu lama ngekukusnya)

  3. 3

    ambil teflon panasin lalu kita ambil ikan yg udah di inepin di kulkas,ikan di bakar di teflon ngga pake margarine atau minyak,kalau mau mateng luar dalam,kita perasin jeruk lemon biar mateng tuh ikan.

  4. 4

    setelah ikan mateng berwarna sedikit kekuningan ,kita angkat.Lalu pleeting di piring kita,sama bayam yg di kukus,tomat cerry dan yogurt plain ,ternyata enak bgt tdk berasa tersiksa makan tanpa garam dan minyak 💪🏻😻

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

retnifuji
retnifuji @retniiii
pada
Jakarta, Jakarta, Indonesia
Tempat saya menyimpan resep rumahan,sederhana sih,tapi yang penting hasilnya enak dan keluarga kecilku menyukainya...
Lebih banyak

Resep Serupa