Revuelto de mix de setas y jamón con arroz integral
Franxhu-kitchen @cook_12067768
Revuelto de mix de setas y jamón con arroz integral
Paso a paso
- 1
Cogemos un diente de ajo lo pelamos y laminamos muy fino, o ponemos en una sartén con un poco de aceite de oliva y la sofreímos un poco
- 2
Una bandeja de setas con unos 200gr aprox la picamos al gusto y lo agregamos a la sartén y lo vamos rehogando todo y cuando empiece ha soltar agua añadimos los 20gr de setas secas para que se vayan hidratando con ese jugo, y salpimentamos
- 3
Cuando veamos que se va quedando sin jugo añadimos un chorrito de vino blanco y dejamos reducir
- 4
Una vez está todo cocinado añadimos los taquitos de jamón, le damos unas vueltas y echamos el arroz y lo vamos mezclando todo
- 5
Listo ya podemos servir, una vez en el plato, picaremos muy pequeño un poco de cilantro y lo espolvoreamos por encima para que suelte aroma con el calor del revuelto
- 6
Ala a disfrutar cocinando y comiendo "cocinillas"😋# buen provecho#
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me encanta cocinar , y comer , no lo puedo remediar , jajajaja.......frutero de profesión cocinillas de vocación
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