Menu ini sangat cocok buat yg punya pisang kepok kematangan. Biasanya di kukus dalam daun pisang, tetapi ini saya kukus dalam cetakan aluminium foil.

Pas lg jelajah CP liat resep mbak cantik @farhah sliweran. Pas bgt liat resep carang gesingnya & aq pny pisang kepok tp males bikin yg ribet2. Setelah liat resep & baca2 stepnya yg mudah bgt, lgsg deh aq gercep (Gerak Cepat) bikin si carang gesing yg manis😊 Thanks mbak @Farhah, aq jd kenal makanan khas Solo ini🙏🏻#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#week13

Carang Gesing (Hanacaraka : ꦕꦫꦁ​ꦒꦼꦱꦶꦁ) adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari (sumber artikel : Wikipedia)Source : Heny Rosita#JelajahResepKhasNusantara

| Lokal X Internasional |Carang gesing adalah makanan tradisional khas Solo yang berbahan utama pisang yang dikukus dengan dibungkus daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, tetapi sebenarnya bukan nagasari.Mungkin beberapa orang kurang familiar dengannya. Sebab, bisa jadi makanan yang satu ini berbeda nama di daerah lain.Dari cara pengemasaannya saja, carang gesing sudah sangat menggugah selera. Apalagi rasanya yang gurih, legit dan beraroma pisang, cocok dijadikan teman minum teh di sore hari atau bisa juga sebagai takjil.Nah, kalau belum punya bayangan menu apa yang akan disajikan untuk berbuka puasa nanti, coba deh bikin kudapan tradisional carang gesing ini. Makanan enak, murah dan gampang juga cara masaknya.Ini hasil recook dari resep mba @Yoshi Nur Imama 😍 enak banget, cocok sama resepnya yang simple, dengan bahan yang gampang banget didapat.Terimakasih ya mba yosh, udah kasih rekomen resep yang cihuy buat menyelamatkan nasib pisang-pisangku dirumah 😘😘Dan emang bener, ini paling pas kalo dimakan dingin-dingin abis dikeluarin dari kulkas, hmmm nyess rasanya 👌👌Oiya saya pake jenis pisang comot namanya 😂, sesuai stok yang ada dirumah. Boleh pake pisang kepok, atau pisang ambon. Sesuaikan selera masing-masing yaa 👌Source : CP @Yoshi Nur Imama#FestivalRamadanCookpad#SemifinalRecookIdol#CookpadCommunity_Surabaya

Karena kondisi yang belum kondusif, jadi weekendnya di rumah aja. Biasanya kalau kumpul dirumah, harus ada camilan supaya anak2 nggak terus2an jajan. Supaya tetap sehat, camilannya pun juga diusahakan camilan sehat ya moms ..Kali ini saya buat camilan olahan pisang . Pisang merupakan salah satu buah yang kaya manfaat dan mengandung banyak vitamin, maka olahan pisang bisa jadi salah satu alternatif menu sehat yang bisa dibuat oleh mama sang 'pahlawan menu sehat' , apalagi mengolahnya dengan cara di kukus . Semoga kita semua selalu dilindungi dan diberi kesehatan ya moms ..Source : mamaquink#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Ada pisang kepok setandan yg sdh matang,panen di kebun sendiri. Setelah dibagi-bagi,suami minta dibuatkan kolak,digoreng,terakhir saya buatkan carang gesing. Selain pisang kepok,pisang raja juga enak. Rasanya manis gurih,cocok untuk kudapan teman minum teh di segala situasi. Kue ini enak juga disantap dingin. Yuk cusss mom.😃😃

Panen pisang kepok daripada hanya di goreng atau di kolak sekali2 membuat makanan ini enak banget#jelajahresep#jajan_jawatengah

Source : Diana Endri RosiscaCarang gesing adalah makanan tradisional khas Solo,Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dengan daun pisang(ngga punya daun pisang jadi pake wadah tahan panas aja) atau bisa pake cup aluminium foil.Makanan ini mirip dengan nagasari,tapi sebenernya bukan..(Wikipedia).Sama rasanya kayak sarikaya pisang yang dulu pernah dishare..enakk..gurih legit..😍😍#caranggesing #makanantradisional #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_pematangsiantar

Masih punya pisang kepok, udah bosen kalo cuma dikukus aja...Akhirnya tetep dikukus tapi ditambah sedikit ini itu jadinya carang gesing 🤭Biasanya carang gesing dibungkus daun pisang (tum), karena gak punya daun pisang jadi aku pake cup aja yang dialasi daun pandan biar wangi...#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts

Lagi pengen banget makan ini untuk buka puasa, tp di perantauan ini belum pernah nemu, akhirnya modifikasi resep ibu dengan bahan seadanya di kos 😊

Pernah makan ini tapi belum pernah bikinnya. kemaren pas masih ada sedikit pisang kepok dan kebeneran dianterin nangka sama tetangga akhirnya nyoba bikin ini, dan enak, mayan bisa jadi alternatif kalo lagi panen pisang tapi bosen dengan pisang goreng 😉

Baru kali ini bikin Carang Gesing.Sepertinya agak manis sih menurutku, mungkin lain kali bisa di kurangin gulanya. Tapi yang suka manis mungkin sudah pas ya dengan takaran ini. Selain itu Carang Gesing memang identik dengan manis legit sih..Yuk cobain..