Dulu waktu masih tinggal di Jawa Tengah, seringkali ibu membuat panganan ini untuk cemilan. Rasanya legit. Manisnya pisang berpadu dengan santan, empuknya roti tawar dan wangi pandan dibungkus tum daun pisang satu persatu, rasanya gak mau berhenti makan karena setiap bungkusnya selalu menggoda rasa dan harumnya. Ayok coba bikin versi modernnya sebagai obat rindu masa lalu😊😊

Bikin snack untuk buka puasa.. cari Cari menu yang sudah kusimpan entah berapa bulan lama nya. Akhirnya tereksekusi jg. Rasanya mirip barongko hanya saja ini pisang nya ngga dihaluskan.. rasanya enak ditambah pasta pandan yang bikin wangi..😍 baru dikukus Aja sudah seerrr serr wanginya🙂🙂Source: Indri arwin

Dulu jamannya ibu saya masih ada klo bikin Carang Gesing begini pisangnya gak pernah beli..hasil panen di kebun sendiri. Skrg klo pengin bikin beli di pasar.. 😢Enak sekali ni ibuk2...buat temen ngeteh ☺.Kebetulan saya n suami mengurangi gula, jadi saya bikin pake gula Diabetasol... 👌Yookk di bikin....#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Magelang

Menu ini sangat cocok buat yg punya pisang kepok kematangan. Biasanya di kukus dalam daun pisang, tetapi ini saya kukus dalam cetakan aluminium foil.

Panen pisang kepok daripada hanya di goreng atau di kolak sekali2 membuat makanan ini enak banget#jelajahresep#jajan_jawatengah

Dari resep aslinya Dapur dien harusnya pake kismis..tpi karena aku ga doyan kismis jd aku ganti kurma yg ada aja dikulkas..trus resep asli pke pisang kepok,aku pke pisang nangka...eughh ini bner kta yg pny resep bikinnya gampil surampil...enak lagi...mksih mba dien resepnya🤗🙏 tinggal nunggu di eksekusi utk buka puasa yg bntar lg pulang kerja🥰#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya

Carang gesing salah satu jajanan khas Solo. Rasanya manis gurih. Aromanya harum dari daun pisang & pandan. Dimakan anget enak, dingin juga enak. Cuss resepnya ya ..

Panen pisang di kebun belakang. Buat latihan bikin menu buka puasa 😄#5resepterbaruku

| Lokal X Internasional |Carang gesing adalah makanan tradisional khas Solo yang berbahan utama pisang yang dikukus dengan dibungkus daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, tetapi sebenarnya bukan nagasari.Mungkin beberapa orang kurang familiar dengannya. Sebab, bisa jadi makanan yang satu ini berbeda nama di daerah lain.Dari cara pengemasaannya saja, carang gesing sudah sangat menggugah selera. Apalagi rasanya yang gurih, legit dan beraroma pisang, cocok dijadikan teman minum teh di sore hari atau bisa juga sebagai takjil.Nah, kalau belum punya bayangan menu apa yang akan disajikan untuk berbuka puasa nanti, coba deh bikin kudapan tradisional carang gesing ini. Makanan enak, murah dan gampang juga cara masaknya.Ini hasil recook dari resep mba @Yoshi Nur Imama 😍 enak banget, cocok sama resepnya yang simple, dengan bahan yang gampang banget didapat.Terimakasih ya mba yosh, udah kasih rekomen resep yang cihuy buat menyelamatkan nasib pisang-pisangku dirumah 😘😘Dan emang bener, ini paling pas kalo dimakan dingin-dingin abis dikeluarin dari kulkas, hmmm nyess rasanya 👌👌Oiya saya pake jenis pisang comot namanya 😂, sesuai stok yang ada dirumah. Boleh pake pisang kepok, atau pisang ambon. Sesuaikan selera masing-masing yaa 👌Source : CP @Yoshi Nur Imama#FestivalRamadanCookpad#SemifinalRecookIdol#CookpadCommunity_Surabaya

Carang Gesing ini kudapan jadul yg udah jarang dijual dipasaran..kalau beli di jajan pasar pun kadang udah gak otentik lagi karena seringnya gak berkuah dan agak padat karena penambahan tepung..Nah, mumpung pagi ini Solo gerimis mengundang sedari malem dan pas banget punya sisa pisang kepok yg udah mateng bgt..langsung dehh cuzz bikin Carang Gesing sekalian setor #TiketGoldenBatikApron buat Minggu ini

Pernah makan ini tapi belum pernah bikinnya. kemaren pas masih ada sedikit pisang kepok dan kebeneran dianterin nangka sama tetangga akhirnya nyoba bikin ini, dan enak, mayan bisa jadi alternatif kalo lagi panen pisang tapi bosen dengan pisang goreng 😉

keinget menu pengajian kantor suami ,,,, legit dan mengenyangkan,,,, jadi pengen mencoba untuk sendiri dan berbagi tetangga,,,, hemat cring cring dan bisa berbagi