محاجب

ايام البرودة في فصل الشتاء نتمتع انا وعائلتي بالمحاجب خاصة كي نديرهم حارين ونسقيهم بشوية زيت زيتون من فوق ممم

#وصفات_موسمية #جزائرية 🇩🇿🇩🇿 المحجوبة اكلة شعبية جزائرية بامتياز مكوناته تتكون من عجين وصلصة بصل وطماطم رغم بساطة مكوناته الاانها الذ واشهى وجبة لذى اغلبية الجزائيرين المحاجب اخترعتهم امراة كانت لاتخرج ولا احد يعرف عنها شيئ يطلق عليها اسم محجوبة كانت تطبخها وترسلها مع احد ابنائها فالسوق ويقول هادي من محجوبة سخونة وحارة تدولها الناس حبوها صارو ينادونها محجوبة ومحاجب اسم الدلع من بعد تدولها الناس وصارو يحبونها اصبح البعض يسميها المحاجب والمختومة وربما في اسامي اخرى فيمختلف المناطق من البلاد الحبيب 🇩🇿حتى طريقة التحضير كل حرة🌹فحلة🌹من بنات بلادي اصبحت تغيرفالحشوة وتضيف لمستها سواء جبن لحم مفروم المتوارثة عن امهاتنا واجداتنا اليكم الطريقة 👇

دائما نقولكم قناتي على اليوتيوب مطبخ ووصفات مونيا لي يحب يستفاد من الوصفات يزور قناتي يشترك ويبارطاجي وشكرااا مسبقا ❤❤❤❤

هاشتاق # تحدي العجين

#حراير_الجزائر#الأكلات_الجزائرية_الشعبية#وصفة_مشتركة من أحب 😍 الأكلات الجزائرية خاصة في هاد البرد#جزائرية

#سلكي_راسك #قلب_واحد

هذا الطبق معشوق الجزائريين يحبه الكبير والصغيروخاصة في فصل الشتاء

#مقبلات_عائلتي

#حملة_التشجير درتهم لقريبة زوجي نافسة 🤱 روحت زيارة لنافسة في المستشفى و أخذت معايا محاجب و طمينة

هذا ما يليق في هذا البرد ماعندي منقولكم على بنتها